Donuts ir mazas, tradicionāli apaļas kūkas ar caurumiem centrā, kurām ir dažādas garšas, tekstūras un veidi. Donuts var ražot komerciāli vai arī varat pagatavot savus mājās gatavotus virtuļus. No fasēta virtuļu maisījuma, kas ir pieejams no vairākiem avotiem, var izgatavot vairākas šķirnes. Raugs jeb rauga virtuļi ir viegli un gaisīgi, savukārt kūku virtuļiem ir blīvāka konsistence.
Ja vēlaties virtuļus pagatavot komerciāli, jums būs nepieciešams augstas kvalitātes maisījums. Jūs vēlaties izcilu garšu un tekstūru, bet vēlaties arī gūt peļņu. Paturot to prātā, jums var šķist izdevīgāk pirkt vairumā, un izvēlēties maisījumu, kura pagatavošanai nepieciešams dažas pievienotās sastāvdaļas, var būt izdevīgāk. Jūs varat ne tikai ietaupīt naudu par papildu sastāvdaļām, bet arī ietaupīt laiku gatavošanas laikā. Salīdziniet maisījumus, lai redzētu, kuri no tiem nodrošina gan izcilību, gan vērtību.
Ja vēlaties pagatavot glazētus vai matētus virtuļus, pārbaudiet, vai virtuļu maisījumam, kuru plānojat izmantot, ir glazūrai vai glazūrai piemērots maisījums. Zīmolu vai recepšu sajaukšana un saskaņošana var darboties, taču jūs varat iegūt labākus rezultātus, izmantojot glazūru, kas paredzēta konkrētam maisījumam. Varat arī saņemt atlaidi, pērkot abus produktus no viena avota.
Izvēloties virtuļu maisījumu virtuļu pagatavošanai mājās, jūs, visticamāk, vēlēsities sākt ar kādu no savām iecienītākajām garšām. Iespējams, vēlēsities izmēģināt arī citas šķirnes, un jūs, iespējams, atklāsit dažas jaunas iecienītākās. Varat arī mēģināt apvienot maisījumus, lai izveidotu savas unikālās garšas. Meklējiet mazus iepakojumus, lai varētu nogaršot dažādus veidus un garšas, netērējot daudz naudas. Tiklīdz atklājat vienu vai vairākus, kas jums patiešām patīk, varat iegūt labākus piedāvājumus, pērkot lielākos daudzumos.
Noteikti izvēlieties piemērotu virtuļu maisījuma veidu aprīkojumam, kuru izmantosit. Daži maisījumi ir īpaši izstrādāti lietošanai ar virtuļu mašīnām. Apskatiet arī receptes. Ja vēlaties, varat pagatavot pats savu virtuļu maisījumu no nulles, nevis iegādāties fasētu opciju.
Ja meklējat kaut ko mazliet veselīgāku, dažas virtuļu maisījuma receptes vai zīmoli var piedāvāt arī vieglākas šķirnes nekā tās, kurās parasti ir daudz tauku un kaloriju. Šādas veselīgas iespējas var saturēt pilngraudu miltus vai citus veselus graudus. Virtuļus ar zemu tauku saturu parasti cep, nevis cep. Skatiet norādījumus par citiem veselīgiem padomiem.