Kāda ir tipiskā viesnīcas organizatoriskā struktūra?
Īsā atbilde
Lai gan moteļa darbinieki var būt tikai daži vadītāji un istabenes, viesnīcas organizatoriskajā struktūrā bieži ir nodarbināta daudz plašāka profesionāļu hierarhija, sākot no ģenerāldirektora līdz pat sulaiņiem un apkopes brigādei. Dažiem ir bakalaura vai pat augstāka līmeņa grāds vadībā vai viesnīcu administrēšanā. Visi ir atbildīgi — daži vairāk nekā citi — par pakalpojumu un tīrības standartu uzturēšanu, kas nepieciešami, lai viesi varētu atgriezties.
Ģenerālmenedžeris parasti ieņem augstāko vietu viesnīcas organizatoriskajā struktūrā. Mazākām iestādēm tas varētu būt īpašnieks. Šī ir persona, kas galu galā ir atbildīga, kad viss norit labi un kad noiet greizi. Lielākās viesnīcās var būt arī ģenerālmenedžera palīgs un nakts menedžeris, kuriem visiem ir uzdots uzraudzīt dažādas viesnīcas nodaļas. Dažās viesnīcās ir arī rezidents vadītājs, kurš visus spēkus koncentrē uz viesnīcas darbību un klientu apkalpošanu, atbrīvojot citus augstākos vadītājus administratīvo uzdevumu veikšanai.
Augstāko vadītāju pakļautībā ir daži departamentu vadītāji vai to grupa atkarībā no iestādes lieluma un panākumiem. Viens var tikt galā ar nakts maiņu, cits var būt šefpavārs, kas atbild par virtuvi un apkalpošanu numurā. Uzticama istabene var būt atbildīga par mājturības darbībām, un reģistratūras darbiniece ar vislielāko pieredzi var vadīt citus līdzīgus darbiniekus.
Citi vadītāji var būt atbildīgi par tādām funkcijām kā drošība, tirdzniecība, mārketings, reklāma, attiecības ar viesiem, cilvēkresursi un grāmatvedība — tas viss atbild ģenerālmenedžeriem un īpašniekam. Tieši šo vidējā līmeņa vadītāju pakļautībā, jo īpaši lielākās iestādēs, bieži vien ir vadītāju palīgi, kuriem tiek piešķirti virspusēji uzraudzības pienākumi. Tas bieži ir nepieciešams pakalpojumu uzņēmumiem, piemēram, viesnīcām, kas apkalpo personālu visu diennakti.
Parasti lielas viesnīcas reģistratūrā jebkuras maiņas laikā ir biroja vadītājs, kurš parasti uzrauga vismaz pusduci darbinieku. Vestibilā būs zvana kapteinis, konsjeržs, durvju sargs un reģistratūras dežurants. Ārā būs viens vai vairāki šoferi, kas apkalpos viesnīcas lidostu vai apskates objektus, kā arī viens vai vairāki sulainis.
Zem visiem viesnīcas organizatoriskās struktūras vadītājiem ir pārējie darbinieki, kuri tiešāk nodarbojas ar klientiem un viņu vajadzībām. Tie ir kasieri, viesmīļi, pavāri, autobusu uzraugi, mājkalpotāji, sulainis, baseina apkalpotāji, apkopes darbinieki, aktivitāšu direktori un gophers. Katrs no šiem darbiniekiem ir uzdots palīdzēt izveidot neaizmirstamu pakalpojumu vidi viesnīcā. Ja tas ir pareizi organizēts, tas iemantos šo darbinieku cieņu un atzinību no visiem vadītājiem, kas atrodas virs viņiem.
SmartAsset.
Saistītie jautājumi
- Kas ir viesnīcas Back Office?Viesnīcas birojs ir telpa vai telpa viesnīcā, kas ir izveidota, lai risinātu augstāka līmeņa finanšu darbu un citus jau…
- Ko dara viesnīcu drošības darbinieks?Viesnīcas apsardzes darbinieks ir atbildīgs ne tikai par viesnīcas viesu drošību, viņš ir atbildīgs arī par viesnīcas, …
- Ko dara viesnīcas īpašnieks?Viesnīcu īpašnieki ir fiziskas vai korporatīvas struktūras, kurām pieder un kuras pārvalda viena vai vairāku veidu vies…
- Ko dara viesnīcas uzraugs?Viesnīcas uzrauga darba pienākumi var atšķirties atkarībā no viesnīcas lieluma un citu darbinieku vai nodaļu skaita. Ko…
- Ko dara viesnīcas saimniece?Viesnīcas saimniecei darba maiņas laikā ir vairāki pienākumi, lai gan šie pienākumi dažādās viesnīcās ir atšķirīgi. Par…
- Kas ir mājdzīvnieku viesnīcas?Mājdzīvnieku viesnīcas ir mājdzīvnieku iekāpšanas pakalpojuma veids, kas nodrošina aprūpi par dzīvniekiem, kamēr dzīvni…
- Kas ir dzīvokļu viesnīca?Daudzdzīvokļu viesnīcas, kas pazīstamas arī kā dzīvokļu viesnīcas vai dzīvokļu viesnīcas, ir viesnīcas, kurās ir telpa,…
- Kas jāiekļauj viesnīcas reģistratūras CV?Viesnīcas reģistratūra ir daļa no reģistratūras komandas, kas atbild uz tālruņiem, uzņem viesus un apstrādā viņu rezerv…
- Kas ir Klusā okeāna menca?Klusā okeāna menca ir jūras zivju veids, kas sastopams Klusajā okeānā no Japānas līdz Kalifornijas ziemeļiem. Šī menca …