Kopumā darbības izmaksas iedalās fiksētās un mainīgās kategorijās, ko nosaka atkarībā no tā, kāda veida tās ir katrā periodā. Fiksētās izmaksas paliek nemainīgas neatkarīgi no tā, kas notiek uzņēmumā, savukārt mainīgās izmaksas svārstās atkarībā no lietošanas un citām darbībām. Uzskaite abiem ir nepieciešama, lai veiktu precīzu uzskaiti un izstrādātu atbilstošus budžetus. Ir pieejami daži mainīgo izmaksu aplēses rīki, kas palīdz tās kontrolēt, jo tās var kļūt par problēmu, ja uzņēmums tās neņem vērā.
Uzņēmuma fiksētās darbības izmaksas paliek nemainīgas neatkarīgi no tā, cik ilgi tas ir atvērts un cik daudz tas ražo. Šīs izmaksas ietver tādas lietas kā īres vai hipotēkas maksājumi, apdrošināšana, nodevas par juridisko konsultantu izmantošanu un tā tālāk. Tie ir regulāri, periodiski izdevumi, kas nesvārstās, izņemot pēc vienošanās. Piemēram, apdrošināšanas sabiedrība var paaugstināt polises cenu, to atjaunojot. Tomēr no mēneša uz mēnesi prēmijas paliktu nemainīgas.
Turpretim mainīgās darbības izmaksas svārstās. Komunālie pakalpojumi, piemēram, ūdens un elektrība, tiek mērīti, lai nodrošinātu uz lietošanu balstītas maksas. Ja uzņēmumi izmanto vairāk, tie maksā vairāk, dažreiz ievērojami vairāk, ja pārsniedz sākotnējās lietošanas aplēses. Piegādes un darbinieku algas var būt arī mainīgas. Piemēram, ja restorāns ir atvērts vakariņām septiņas naktis nedēļā, tam būs nepieciešams vairāk pārtikas nekā tad, ja tas ir slēgts trīs no šīm naktīm. Tāpat būtu nepieciešams vairāk darbinieku darba pīķa periodiem un pagarinātām stundām, un citā laikā stundas varētu samazināt, lai samazinātu algas izdevumus.
Fiksēto un mainīgo darbības izmaksu ietvaros uzņēmumi var segt izmaksas dažādās nodokļu kategorijās. Daži no tiem ir izdevumi, kas ir tieši saistīti ar uzņēmējdarbības uzlabošanu, piemēram, aprīkojuma un konstrukciju nomas līgumi, kas var būt atskaitāmi no nodokļiem. Tāpat arī advokātu un grāmatvežu profesionālās maksas ietilptu viņu pašu nodokļu kategorijā, lai uzņēmums varētu tos atskaitīt. Ja izmaksas var tieši saistīt ar uzņēmējdarbības veikšanas izdevumiem, tām var piemērot īpašu nodokļu režīmu.
Fiksētās izmaksas ietver prēmijas, īres, nomas un maksas, savukārt mainīgās darbības izmaksas var ietvert tādas darbības kā kapitālizdevumi, algas un piegādes. Uzņēmumi, kuriem ir nepieciešams budžets saviem mainīgajiem izdevumiem, var izmantot tādus rīkus kā komunālo pakalpojumu aģentūru aprēķini un diagrammas gadu no gada. Šīs diagrammas var sniegt aptuvenu informāciju par to, cik daudz uzņēmums varētu tērēt, ņemot vērā iepriekšējo pieredzi. Piemēram, darbinieku algas atvaļinājumu sezonā varētu būt paredzamas, pamatojoties uz pagājušās sezonas izdevumiem, ņemot vērā paaugstinājumus.