Kopienas koledžas parasti piedāvā nodarbības dažādās jomās, tostarp matemātikā, dabaszinātnēs un humanitārajās zinātnēs, kā arī kursus, kuru rezultātā tiek iegūti pamata tirdzniecības sertifikāti. Lielākā daļa kopienas koledžu piedāvā gan grādu, gan sertifikācijas programmas. Tomēr nodarbībām ne vienmēr ir jābūt daļai no grāda iegūšanas; daudzviet kopienas koledžas nodarbības ir vērstas arī uz kopienas bagātināšanu. Valodu nodarbības, deju un mākslas nodarbības, kā arī citi uz prasmēm balstīti kursi bieži tiek piedāvāti individuāli pieaugušajiem izglītojamajiem vietējā reģionā.
Kopienas koledžas nodarbību dažādību noteiktā universitātes pilsētiņā parasti vismaz daļēji nosaka pieprasījums. Kopienas koledžas parasti piedāvā nodarbības trīs kategorijās: grādu programmu nodarbības, tirdzniecības nodarbības un bagātināšanas nodarbības. Pabeigšanas prasības, mācību kvalitāte un sanāksmju grafiks parasti ir atkarīgas no trases.
Kopienas koledžas ir augstākās izglītības institūti, taču parasti tās piedāvā tikai divu gadu grādus. Šī iemesla dēļ kopienas koledžu bieži sauc par divu gadu koledžu. Nodarbības ir paredzētas, lai iegūtu divu gadu grādu, piemēram, asociētā grāda vai tirdzniecības nozares grādu vai sertifikātu.
Asociētā grādi bieži vien ir pamats: tas ir, studenti tos iegūst kā atspēriena punktu četru gadu koledžas grāda iegūšanai. Lielākā daļa universitāšu pārskaitīs kredītpunktus, kas iegūti, iegūstot asociēto grādu. Līdz ar to kopienas koledžas nodarbības, kas tiek piedāvātas asociēto grādu programmā, parasti ir stingras, un tām ir jāievēro noteiktas pārbaudes, vērtēšanas un minimālās lasīšanas prasības.
Kopienas koledžas nodarbības, kas paredzētas tirdzniecības sertifikācijas iegūšanai, parasti ir ļoti atšķirīgas. Nodarbības šajās trasēs apmāca skolēnus veikt kādu noderīgu prasmi, piemēram, santehniku vai automašīnu apkopi un remontu. Daudzi no šiem kursiem notiek semināros, un tiem ir nepieciešama liela praktiska prakse. Dažkārt koledžām ir jāsaņem vietējās jurisdikcijas licence, lai tās varētu nodrošināt tirdzniecības sertifikācijas kursus.
Trešā kopienas koledžas nodarbību kategorija nenodrošina nekādu grādu vai profesionālo sertifikātu, bet drīzāk ir paredzēta tikai pamatizglītības piedāvāšanai ieinteresētajiem studentiem. Kopienas koledžas daudzās jomās piedāvā virkni pamatmācību iespēju kopienas locekļiem. Lielākā daļa šāda veida nodarbību ir saistītas ar noderīgām prasmēm. Grāmatvedības nodarbības, pamata finanšu plānošanas nodarbības un svešvalodu nodarbības ir populāras lielākajā daļā vietu. Koledžas var piedāvāt arī atpūtas nodarbības, piemēram, deju nodarbības, mākslas nodarbības un keramikas apmācības.
Šādos gadījumos kopienas koledža darbojas vairāk kā vispārējās izglītības iestāde, nevis kā divu gadu koledža. Lielākā daļa uz kopienas bagātināšanu balstīto kursu neatbilst nevienai grāda prasībām, un parasti tie nav piemēroti pārcelšanai uz lielākām četrgadīgām koledžām vai universitātēm. Tās bieži tiek piedāvātas arī vakaros vai brīvdienās, lai apmierinātu skolēnus, kuriem ir darbs vai kuri ir citādi aizņemti parastā mācību dienā.