Ogas ir tik veselīgas un garšīgas, ka nav pārsteigums, ka tās tiek iesaiņotas un pārdotas daudzos dažādos un ērtos veidos, tostarp liofilizēti. Liofilizētā žāvēšana no pārtikas noņem mitrumu, vienlaikus to sasaldējot un maksimāli saglabājot tā pamatveidu. Liofilizētas ogas ir lieliskas uzkodas, ja tās ēd vienas pašas, un tās var būt arī lielisks papildinājums vairākiem garšīgiem ēdieniem.
Šos mājās gatavotos dzērveņu-apelsīnu smalkmaizītes, ko ģimene pasniedz katrā svētku sezonā, var vienkārši pagatavot, izmantojot liofilizētas dzērvenes. Daudzu veidu smalkmaizītes, cepumus un citus konditorejas izstrādājumus var uzlabot ar liofilizētām ogām.
Ilgā glabāšanas laika dēļ liofilizētie pārtikas produkti ir lieliski piemēroti cilvēkiem, kuriem patīk plānot uz priekšu vai glabāt pie rokas ārkārtas pārtikas krājumus. Tie ir labs šķiedrvielu un antioksidantu avots. Šis uztura veids ir lieliski piemērots ārkārtas situācijām. Citiem cilvēkiem var patikt liofilizētas ogas, jo tās garšo lieliski.
Daži cilvēki var nezināt, ka arī ķirši tiek uzskatīti par ogām. Ķirši ir garšīgi un veselīgi. Lai gan daudzi ogu veidi nodrošina antioksidantus, tiek teikts, ka ķirši arī palīdz mazināt vairākus nelabvēlīgus veselības simptomus, tostarp palīdz migrēnai. Tā kā tās ir viegli uzglabāt, liofilizētas ogas, piemēram, ķiršus, vienmēr var turēt pie rokas.
Zemenes ir saldas un garšīgas, turklāt tām ir daudz veselīgu īpašību. Zemenes ir vēl viens iecienītākais liofilizēto ogu veids. Tos var pievienot graudaugiem, kā arī iecienītākajām cepšanas receptēm.
Avenes ir vēl viens pieejams liofilizēto ogu veids. Līdztekus kazenēm, mellenēm un daudzām citām, kuras var atrast arī liofilizētas, šīs ogas ir pildītas ar antioksidantiem un, domājams, palīdz mazināt makulas deģenerācijas sekas.
Varbūt esat dzirdējuši par godži ogām, bet neko daudz par tām nezināt. Liofilizēts goji ogu pulveris ir populārs papildinājums, un ir daudz apgalvojumu par goji ogu produktu apbrīnojamo potenciālu. Daži cilvēki apgalvo, ka šī oga ir palīdzējusi pazemināt cukura līmeni asinīs, asinsspiedienu, holesterīnu un pat palīdz mazināt diskomfortu, piemēram, muguras sāpes. Pirms jaunu uztura bagātinātāju lietošanas vislabāk ir konsultēties ar veselības aprūpes sniedzēju.
Acai ir vēl viena populāra oga, ko var atrast Dienvidamerikā, un tā piedāvā vairākus ieguvumus veselībai. Šajās īpašajās liofilizētajās ogās var būt augstāks antioksidantu līmenis nekā daudziem citiem labi zināmiem ogu veidiem. Šo ogu daži uzskata par “superēdienu”. Pētījumi liecina, ka acai var būt noderīgi, veidojot produktus pret novecošanos, kā arī noder svara zaudēšanai.