Pieaugušajiem un bērniem, kuriem ir laktozes nepanesība vai alerģija pret to, ir pieejamas vairākas bezlaktozes uzkodām, kuras var baudīt jebkurā diennakts laikā. Daudzi no tiem ir jāsagatavo mājās, ja personai patiešām ir alerģija pret piena produktiem, lai pārliecinātos, ka piens vai sviests nav iekļauts receptē. Vienkāršām, ātrām uzkodām svaigi sagriezti dārzeņi vai pilngraudu krekeri, kas pasniegti ar mērcēm, piemēram, zemesriekstu sviestu vai humusu, ir lieliska izvēle uzkodām bez laktozes. Tiem, kam ir nedaudz vairāk laika, vēl viena iespēja ir pagatavot tādus gardumus kā mājās gatavoti granolas batoniņi, kuros nav piena vai sviesta. Laba izvēle ir arī smūtiji, kas pagatavoti ar sojas pienu, mandeļu pienu vai rīsu pienu.
Ja esat ceļā, svaigi augļi un dārzeņi bieži vien ir labākā izvēle uzkodām bez laktozes. Tie ir veselīgi un barojoši, bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, un tos ir viegli sagriezt un paņemt nelielā traukā vai plastmasas maisiņā. Laba izvēle ir burkānu nūjiņas un selerijas nūjiņas, kā arī zemenes, vīnogas vai sagriezts ābols. Tie nesatur piena produktus, un tos var ēst tīrā veidā vai ar piedevām, piemēram, zemesriekstu sviestu, medu vai humusu, atkarībā no uzkodas garšas. Lai padarītu tos nedaudz sātīgākus, tos var ēst ar pilngraudu krekeriem.
Lai gan smūtiji varētu būt pēdējā lieta, par ko cilvēki domā, domājot par uzkodām bez laktozes, tos joprojām ir iespējams pagatavot. Tā vietā, lai lietotu pienu vai jogurtu, nomainiet šīs sastāvdaļas pret rīsu pienu, sojas pienu, mandeļu pienu vai ledu, kā arī svaigiem sajauktiem augļiem. Lai padarītu smūtiju vēl barojošāku, var pievienot tādas sastāvdaļas kā spināti vai linu sēklas. Ir desmitiem dažādu potenciālu smūtiju kombināciju, kas var būt droši bez laktozes, tomēr ļoti sātīgas un veselīgas.
Ir vairākas ceptas preces, kuras var pārvērst par uzkodām bez laktozes, veicot dažus vienkāršus aizstāšanas veidus. Tiešsaistē var atrast daudzas receptes, taču daudzos gadījumos margarīnu bez piena produktiem un sojas pienu var aizstāt ar tradicionālajām alternatīvām. Ar nelielu piepūli ir iespējams pagatavot bezlaktozes smalkmaizītes un kūkas, kā arī citas iecienītas uzkodas bērniem, piemēram, granolas batoniņus. Mājas granolas vai granolas batoniņu gatavošana ne tikai garantē, ka tie nesatur laktozi, bet arī samazina cukura saturu un ļauj vecākiem labāk kontrolēt, ko ēd viņu bērni.