Konfektes ar zemu ogļhidrātu saturu ir alternatīva tradicionālajām konfektēm ar augstu cukura saturu. Diētas ar zemu ogļhidrātu saturu kļūst arvien populārākas, īpaši Rietumu pasaulē, radot lielāku pieprasījumu pēc šīm diētiskajām konfektēm. Patērētāji var atrast iecienītākos ēdienus bez cukura vai ar zemu cukura saturu, piemēram, lakricu, saldumu batoniņus un gumiju, savukārt receptes tiešsaistē piedāvā vēl vairāk iespēju saldajiem desertiem. Lielākais ieguvums no šāda veida konfektēm ir tas, ka tas ir veselīgāks deserta variants konfektēm, kūkām un citiem saldumiem. Galvenās negatīvās konfektes ar zemu ogļhidrātu saturu ir tādas, ka tās ir dārgākas un grūtāk atrodamas veikalos.
Liela daļa pieejamo konfekšu ar zemu ogļhidrātu vai zemu cukura saturu izmanto cukura alternatīvas. Maltitols un stēvija ir alternatīvas cukuram, kas ir dažās no šīm konfektēm. Var izmantot arī citus mākslīgos saldinātājus. Šīs alternatīvās sastāvdaļas var pasliktināt konfekšu ar zemu ogļhidrātu garšu, un tās var nebūt tik saldas kā parastās konfektes. Sastāvā esošo cukuru daudzums var būt vairāk nekā uz pusi mazāks nekā tradicionālajās konfektēs.
Lai gan var būt grūti atrast ēdienus ar zemu ogļhidrātu saturu un bez cukura, ir lieli konfekšu ražotāji, kas papildus savām galvenajām konfektēm ražo arī zemu ogļhidrātu saturu. Speciālie veselības veikali dažreiz tos piedāvā. Veikalos, kas paredzēti tikai konfektēm, parasti ir dažas labas izvēles iespējas ar zemu ogļhidrātu saturu. Iepirkšanās tiešsaistē bieži vien ir labākais veids, kā atrast konfektes ar zemu ogļhidrātu saturu, jo ir daudz iespēju ar dažādiem cenu punktiem.
Lakrica un želejas pupiņas bez cukura ir populāras, un tajās ir ļoti maz ogļhidrātu. Šīs alternatīvās iespējas satur pat par 35% mazāk ogļhidrātu nekā parastajās želejas pupiņās vai lakricā. Ir zināms, ka dažiem cilvēkiem rodas sāpes vēderā no noteiktām alternatīvām sastāvdaļām. Konfekšu batoniņi bez cukura un zemu ogļhidrātu saturu ir pieejami arī no lieliem un maziem konfekšu ražotājiem.
Bezcukura gumiju varētu uzskatīt par konfekti ar zemu ogļhidrātu saturu. Tajā tiek izmantotas niecīgas mākslīgo saldinātāju norādes, un tajā ir gandrīz nulle ogļhidrātu. Tas arī atsvaidzina elpu un dažos gadījumos balina zobus. Cukura spirti ir alternatīvas sastāvdaļas daudzām konfektēm un gumijām ar zemu ogļhidrātu saturu. Šīs konfektes satur gandrīz nulle olbaltumvielu.
Daži saldumu veidi ar zemu ogļhidrātu saturu ir ieteicami diabēta slimniekiem, kuriem parasti ir vajadzīgas konfektes bez cukura vai cukura alternatīvām. Lai gan diabēta slimnieki tiek mudināti atturēties no cukurotiem pārtikas produktiem, šīs īpašās konfektes ar zemu ogļhidrātu saturu var baudīt kā drošu desertu. Pirms to pievienošanas parastajam uzturam ir svarīgi konsultēties ar veselības speciālistu. Tiešsaistē ir pieejamas receptes, lai patērētāji paši varētu pagatavot bezcukura konfektes un desertus.