Kādi ir daži dažādi iegremdēšanas veidi?

Augļu mērces bieži ir saldākas nekā dārzeņiem un krekeriem. Parasti tos gatavo, sajaucot saldo krējuma sieru ar zefīra krēmu un/vai putukrējumu. Lai iegūtu papildu garšu, var pievienot vaniļu. Augļi, piemēram, svaigi ananāsi, persiki un zemenes, parasti ir īpaši labi ar šiem mērcēm.

Franču sīpolu mērce ir klasiska iecienīta vieta, īpaši ar kartupeļu čipsiem, un, lai iegūtu papildu garšu, var pievienot arī garšaugus vai ķiplokus. Siera mērces var būt uz krējuma siera bāzes vai ar sieriem, piemēram, Čedaras, un tos var pasniegt ar kliņģeriem, āboliem, krekeriem vai daudziem citiem uzkodas. Kokteiļu ballītē var pasniegt greznu mērcējumu, piemēram, Brī mērci ar pekanriekstiem.

Pupiņu mērcējumi var būt ļoti sātīgi un garšīgi atkarībā no pievienotajām garšvielām. Papildu ērtībai humusu ir vienkārši pagatavot no konservētām garbanzo pupiņām, vai arī to var iegādāties jau sagatavotu. Personas var pagatavot arī cita veida pupiņu mērces ar melnajām pupiņām un meksikāņu garšvielām.

No dārzeņiem pagatavotās mērcēs ietilpst salsa un gvakamole. Abi parasti tiek pasniegti ar tortiljas čipsiem, un tos bieži pasniedz pirms meksikāņu vakariņām kā uzkodas.

Fondī var uzskatīt arī par mērcēšanas veidiem, jo ​​pusdienotāji mērcē ēdiena gabalus uz mazām dakšiņām. Siera fondī ir dievs ar maizes kubiņiem un dārzeņiem, piemēram, ziedkāpostiem vai ķiršu tomātiem. Kūkas kubi un augļi, piemēram, zemenes un banānu gabaliņi, bieži vien ir laba izvēle šokolādes fondī. Ja izmanto kūku, tai jābūt pietiekami blīvai, lai šokolādes mērcē neatstātu pārāk daudz drupatu.