Kādi ir daži neparasti ogu veidi?

Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka Ziemeļamerikā vien ir vairāk nekā 20 dažādu veidu neparastu ogu. Tas neietver daudzus augļus, kuriem ir nosaukums “oga”, bet kuri faktiski nepieder vienai ģimenei, piemēram, zemenes, kazenes, avenes un puikas. Šie četri augļi, kas dažkārt tiek uzskatīti par daļu no neparasto ogu grupas, patiesībā ir augļu kopumi.

Daži neparastu ogu veidi, kas ir viegli pieejami, ietver melnā strāva, ko bieži izmanto konservos; rasas oga, kas ir līdzīga kazenei, izņemot mazāku; un plūškoka ogas, populāras vīnu un ievārījumu gatavošanā.

Daudzas neparastas ogas, kas pieejamas tirgū, patiesībā ir mākslīgi veidoti krustojumi, kas radīti ātrākai augšanai, noturībai pret skarbiem laikapstākļiem vai lielāka izmēra. Tas attiecas uz boysenberry, kas tika radīta ar mīkstu garšu un bez sēklām; Boisenogas ir loganogu, aveņu un kazenes krustojums. Olallieberries ir neparastas ogas, kas radušās, krustojot logaņogas un jaunekļus, kas pati par sevi ir cilvēka radīta oga.

Ērkšķogas ir vēl viens neparastu ogu piemērs, kam pievienota īpašība, ka Amerikas ērkšķogas ļoti atšķiras no Eiropas ērkšķogām pēc izmēra, garšas (skāba vai salda) un formāta. Jūras ogas ir neparastas ogas, kas aug aukstā laikā un tikai dažās pasaules valstīs. Tie ir populāri Krievijā, kur tos izmanto tējas pagatavošanai.

Zīdkoka ogas ir neparastas ogas, kuras ir grūti atrast tirgū to trausluma dēļ. Mīkstās un pussaldas, zīdkokus biežāk lieto cilvēki, kuru pagalmā aug koks vai kuri zina, kā tos atpazīt savvaļā, lasot augļus. Saskatoons ir vēl viens neparastu ogu veids, ko komerciāli neaudzē. Amerikas pamatiedzīvotāju vidū populārie saskatūni aug izturīgā augsnē, un tiem ir raksturīga garša, kas nav līdzīga nevienai citai zināmai ogai.

Daudzu veidu neparastas ogas Ziemeļamerikā var atrast tikai specializētos vai gardēžu veikalos, vai arī tās var audzēt mājās no sēklām vai spraudeņiem.