Galvenie maiju mitoloģijas elementi ir saistīti ar kukurūzu. Maiju radīšanas mīti vēsta, ka cilvēce radusies no viena kukurūzas grauda, ko pasaulē no pazemes atnesa pirmais tēvs. Maiju mitoloģija ārpus šī centrālā jēdziena ir daudzveidīga, tāpat kā daudzas citas politeistiskās reliģijas, un tajā ietilpst daudzas dievības, pārdabiskas radības, rituāli un festivāli.
Maiju civilizācija eksplodēja visā Mezoamerikā mūsu ēras 3. gadsimtā. Maiju iedzīvotāji pārsvarā ieņēma Jukatanas pussalu, kas aptver mūsdienu Meksiku, Gvatemalu un Belizu. Maijus atceras viņu stāvās piramīdas, kas tika izmantotas kā tempļi, un viņu lauksaimniecības attīstību reģionā. 10. gadsimtā civilizācija panīka, bet maiju mitoloģijas stāsti joprojām tika nodoti no paaudzes paaudzē kā mutvārdu vēsture.
Pirmais galvenais maiju mitoloģijas elements ir radīšanas mīts. Radīšana ir izklāstīta pasakā, kas pazīstama kā “Popul Vuh”, un tās centrā ir Pirmais Tēvs, kas pazīstams kā Viens Ahuapa. Pirmo tēvu daži dievi vispirms piemānīja ieiet alā. Pēc tam šie dievi viņam nocirta galvu un nokāra galvu kā trofeju.
Kādu dienu dieviete pagāja garām galvai un runāja ar to. Pirmais tēvs tā vietā, lai atbildētu, iespļāva dievietei rokā un lika viņai palikt stāvoklī. Pēc tam viņa dzemdēja dvīņu pāri, kuri uzauga trimdā un atgriezās, lai atriebtos. Viņi piemānīja dievus, nogalināja tos un pēc tam augšāmcēla Pirmo tēvu. Dvīņi kļuva par Sauli un Mēnesi, savukārt Pirmais tēvs kļuva par kukurūzas Dievu.
Kukurūza joprojām bija svarīga maiju mitoloģijas sastāvdaļa. Maiji uzskatīja, ka visi cilvēki ir cēlušies no vienas kukurūzas vārpas, ko pirmais tēvs atrada alā. Tāpat kā daudzas citas politeistiskās reliģijas, arī lauksaimniecība un sezonālie cikli ir svarīgi maiju uzskatiem un rituāliem. Viena no maiju civilizācijas pagrimuma teorijām ir apgabala lauksaimniecības zemes samazināšanās. Ja tā, tad kultūra, kuras pamatā ir kukurūza, ciestu, ja kukurūza samazināsies.
Papildus sezonāliem rituāliem bija arī rituāli katrai dievībai. Tas izskaidro, kāpēc daudzos reljefos un maiju mākslas darbos politiskā elite ir ietērpta kā dievības. Elite pat sāka valkāt maskas, kas izgrebtas viņu dievu tēlos. Attīrīšana, seksuālā atturēšanās un upurēšana bija svarīgi rituālu elementi. Viens īstermiņa rituāls ietver salmu lelles, ko sauc par “mammu”, godināšanu.
Maiju mitoloģijā ir specifiski priekšstati par cilvēka dvēseli. Maiji uzskatīja, ka cilvēka dvēseli nevar iznīcināt, taču viņi ticēja arī dvēseles dualitātei. Viens cilvēka dvēseles elements ir cilvēka apziņa, bet otrs elements ir pavadonis. Maiju mitoloģijā pavadonis ir sargdzīvnieks.
Vieta, no kuras jābaidās maijiem, būtu Ksibalba. Šī ir maiju pazemes pasaule, vieta, kur valda nāves dievi un citas ar tiem saistītas radības. Xibalba ir tā pati ala, kurā pirmais tēvs tika piemānīts un viņam tika nocirsta galva. Idejas par paradīzi vai debesīm maiju mitoloģijā ir sajauktas un dažādas, un tikai dažas grupas var vienoties par to sastāvu.
Dievi un pārdabiskas būtnes ir arī būtiska maiju mitoloģijas sastāvdaļa. Šīs būtnes veido stāstu, rituālu, tautas pasaku un brīdinājuma pasaku pamatu. Pie dievībām pieder vīna dievs Akans, sikspārņu dievs Kamazots un ceļotāju dievs Ksamans Eks. Pārdabiskas radības sākas no dzīvnieku gariem līdz Ksibalbas dēmoniem.