Kvercetīns ir flavonoīds, kas ir augu pigments, un tam piemīt antioksidanta īpašības. Antioksidants darbojas kā antihistamīns un pretiekaisuma līdzeklis, kas var mazināt alerģijas simptomu smagumu, piemēram, iesnas, pietūkumu un nātreni. Kvercetīna lietošana pret alerģijām dažiem pacientiem var palīdzēt novērst vajadzību pēc antihistamīna līdzekļiem, taču tā lietošana nav plaši pētīta, un nav pietiekamu pierādījumu, ka tas ir dzīvotspējīgs alerģiju ārstēšanas veids. Tomēr kvercetīna lietošana alerģijām ir droša lietošanai lielākajai daļai cilvēku, un tā parasti neizraisa miegainību, kas raksturīga dažiem antihistamīna līdzekļiem.
Cilvēkiem, kuri cieš no alerģijām, ir simptomi, ko izraisa alergēni, piemēram, putekļi, mājdzīvnieku blaugznas, dūmi vai ziedputekšņi. Alerģiska reakcija bieži izraisa acu asarošanu, iesnas, šķaudīšanu, niezi un nātreni. Antihistamīni palīdz apturēt alerģisko reakciju un atvieglo simptomus, un dažiem alerģijas pacientiem kvercetīns var darboties kā dabisks antihistamīns. Daži cilvēki, īpaši tie, kuriem ir nevēlamas tradicionālo antihistamīna līdzekļu blakusparādības, alerģiju gadījumā dod priekšroku kvercetīnam, jo tas ir dabiska viela.
Tāpat kā ar daudziem augiem un uztura bagātinātājiem, kvercetīna lietošanas blakusparādības alerģiju gadījumā parasti ir minimālas un vieglas. Daži cilvēki ir ziņojuši par galvassāpēm un kuņģa darbības traucējumiem pēc zāļu lietošanas, taču parasti tas tiek uzskatīts par drošu un nerada problēmas. Anekdotiski pierādījumi liecina, ka daži cilvēki regulāri lieto kvercetīnu, lai kontrolētu alerģiju, nevis lietotu to tikai tad, ja viņiem ir simptomi. Ilgtermiņa atvieglojums ir iespējamais ieguvums no kvercetīna lietošanas pretstatā tradicionālajiem antihistamīna līdzekļiem, kas paredzēti ātrai simptomu mazināšanai.
Viens no lielākajiem mīnusiem, lietojot kvercetīnu pret alerģijām, ir tas, ka tas var nedarboties. Lietojot kvercetīna piedevu, daudzi cilvēki nesajūt simptomu mazināšanos, un nav pārliecinošu pierādījumu, kas apstiprinātu kvercetīna lietošanu alerģijas slimniekiem. Arī flavonoīdu ķermenim parasti ir grūti absorbēt, kas nozīmē, ka jebkura labvēlīgā ietekme var būt ierobežota.
Ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt devu. Viens no trūkumiem, lietojot uztura bagātinātājus alerģijas mazināšanai, ir tas, ka ir mazāk pētījumu ar pierādījumiem, kas atbalsta drošu un efektīvu devu. Jebkas, kas mazāks par 1 gramu, parasti tiek uzskatīts par drošu, bet 1 grama vai lielāka dienas deva var izraisīt nieru bojājumus. Grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst lietot kvercetīnu, un droša deva bērniem nav noteikta.
Dabiskām vielām joprojām ir iespēja mijiedarboties ar citiem uztura bagātinātājiem un medikamentiem. Cilvēki, kuri lieto antikoagulantus, nedrīkst lietot kvercetīnu, jo kvercetīns var pastiprināt asins šķidrinātāju iedarbību. Zāles, kas ietekmē aknas, kortikosteroīdi un ciklosporīns, arī var izraisīt bīstamu mijiedarbību. Alerģijas slimniekiem vienmēr jākonsultējas ar savu ārstu, pirms viņi pievieno medikamentus vai papildinājumus saviem alerģijas ārstēšanas plāniem.