Kas ir ārkārtas pārtika?

Daži konservu veidi ir ideāli piemēroti ārkārtas pārtikai, taču uzmanīgi izlasiet etiķetes. Ja konservi pirms lietošanas ir pilnībā jāuzsilda, tos var nebūt droši lietot, ja nav pieejams siltuma avots. Preces, kurām var nebūt nepieciešama karsēšana, ir daudzi augļi un dārzeņi, kā arī lielākā daļa konservētu augļu sulu. Pievērsiet uzmanību tiem priekšmetiem, kas satur gaļu, jo, lai tie būtu droši, tie var būt pilnībā jāuzsilda.

Citas ārkārtas pārtikas piegādes var ietvert lietas, kas ātri nebojājas, piemēram, granolas batoniņi, vakuumā noslēgti riekstu vai maisījuma iepakojumi un zemesriekstu sviests vai želeja. Cilvēkiem, kas iepako mājas komplektus, īpaši jāuzmanās no jebkāda veida pārtikas alerģijām, kas var rasties ģimenes loceklim. Veidojot ārkārtas pārtikas piegādi, neiepakojiet lietas, pret kurām ģimenes locekļiem var būt alerģija, un nepievienojiet detalizētus sarakstus, kuros norādītas katras personas alerģijas. Ilgstošas ​​ārkārtas situācijas, kad piekļuve medicīnas iestādēm var būt apgrūtināta vai neiespējama, nozīmē, ka cilvēkiem nevajadzētu uzņemties nevajadzīgu risku ar pārtiku, kas var izraisīt spēcīgu alerģiju vai slimības.

Daudzi cilvēki izvēlas iesaiņot tādas lietas kā ēdienreizes (MRE), kuras var sildīt bez jebkāda veida ūdens vai siltuma avota. Tie var ietvert pilnas maltītes, un daži ir veģetārie ēdieni. MRE ir pieejami dažādos kempinga piederumu veikalos, un daži noliktavu veikali, piemēram, Costco, var uzkrāt MRE mucas, lai tos varētu iegādāties īpaši gatavībai ārkārtas situācijām vai katastrofu komplektiem.

MRES var būt labāka izvēle tiem, kuri sagaida, ka viņiem nebūs pieejams daudz. Piemēram, kempinga vai pārgājiena apmeklētāji var vēlēties tos paturēt pēkšņu laikapstākļu izmaiņu gadījumā vai ja cilvēks apmaldās. Tos ir arī vieglāk nēsāt nekā konservētus priekšmetus.

Ir daudz noderīgu rokasgrāmatu, kā sagatavot ārkārtas pārtikas krājumus un izvēlēties labākos ārkārtas pārtikas veidus. Meklējiet tādas organizācijas kā Sarkanais Krusts un Federālā ārkārtas situāciju pārvaldības aģentūra, lai uzzinātu, ko iepakot ārkārtas pārtikas komplektā un kad nomainīt dažādus iepakotos ārkārtas pārtikas produktus. Neaizmirstiet, cik svarīga ir ārkārtas ūdens piegāde. Šādām aģentūrām ir arī vadlīnijas par to, cik daudz ūdens jāiepako.