Kas ir Aronija?

Šajā ģintī ir zināmas trīs sugas: sarkanā, purpursarkanā un melnā aronija. Aroniju sugas ir mazi lapu koku krūmi ar vienkāršām, iegarenām lapām. Tie veido baltu līdz rozā ziedu kopas, kas rudens mēnešos nobriest mazās ogās. Atkarībā no sugas ogas var būt spilgti sarkanas, purpursarkanas vai blāvi melnas. Ogas ir ļoti savelkošas, un tās nevar ēst neapstrādātas.

Rudens mēnešos lapotne kļūst spilgti sarkana, un krāsainās ogas mēdz izcelties. Novācot ogas, tās var žāvēt, vārīt un/vai sablenderēt ar citiem augļiem, lai pagatavotu ievārījumus un želejas, dzērienus un citus ēdienus. Vārīšana samazina savilkšanu un padara ogas patīkamas. Melnās aronijās ir īpaši daudz antioksidantu, un tās izmanto komerciālai antioksidantu piedevu pagatavošanai.

Šie augi ir izturīgi pret Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamentu

(USDA) trešajā zonā, un tie ir īpaši izturīgi. Lai gan tie ir pielāgojušies augšanai mitrā klimatā, piemēram, purvos un mežos, tie var attīstīties sausākos apstākļos. Viņi arī nav izvēlīgi attiecībā uz augsnes kvalitāti. Aronija var izturēt skābu vai bāzisku augsni, sāļus apstākļus un ļoti sliktu augsni. Vienīgā galvenā audzēšanas prasība ir tāda, ka augiem ir nepieciešama daļēja ēna. Pilna saule var būt pārāk intensīva, un pilna ēna var pakļaut augus miltrasai un puvei.

Dārznieki, kurus interesē Aroniju sugu pavairošana, var tās audzēt no sēklām, spraudeņiem un dalījumiem. Augi var lieliski darboties kā stādījumu paraugi dārzā, vai arī tos var masēt un izmantot zemu dzīvžogu veidošanā. Ogas var būt netīras un pārsēsties, tāpēc pat tad, ja dārznieki neplāno tās izmantot, vēlams tās ievākt rudens mēnešos. Aroniju atzarošanu var veikt pavasarī, pirms krūmi sāk izlapot, ja ir vēlama forma.