Aspartāts ir enzīms, ko dabiski ražo cilvēka ķermenis. To uzskata par neaizvietojamu aminoskābi. Aspartātu galvenokārt izmanto aknas olbaltumvielu sadalīšanai un sintezēšanai. Augsts fermenta līmenis var norādīt uz aknu slimībām vai orgānu audu bojājumiem.
Tīrā aspartāta forma ir asparagīnskābe. Fermentu uzskata par asparagīnskābes sāli vai esteri. Citiem vārdiem sakot, tā ir atsevišķa forma. Daudzos galvenajos orgānos ir zems aspartāta līmenis.
Orgāni, kas parasti izmanto aspartātu, ir sirds, aknas, nieres un smadzenes. Daudzas sarkanās asins šūnas satur arī aminoskābi. Visi šie orgāni izmanto aspartātu, lai pārvērstu olbaltumvielas enerģijā. Viņi arī paļaujas uz olbaltumvielu sintēzi, lai atjaunotu un audzētu audus.
Nepareizs aspartāta līmenis var norādīt uz pamatslimību vai slimību. Normālos apstākļos aminoskābju līmenis parasti ir zems. Nenormāls līmenis var liecināt, ka orgāns vai ķermeņa sarkanās asins šūnas nespēj pareizi sadalīt un sintezēt proteīnu. Piemēram, ja aknas ir bojātas aknu slimības vai rētu audu dēļ, tās var atbrīvot vairāk aminoskābju asinsritē.
Anēmija ir vēl viens paaugstināta aspartāta līmeņa cēlonis. Lai noteiktu aminoskābju līmeni asinsritē, var izmantot testu, ko sauc par aminotransferāzi (AST). Traumatisks vai nopietns orgānu, piemēram, sirds, bojājums var izraisīt paaugstinātu līmeni līdz četrām dienām. Sirds apstāšanās būtu nopietna kaitējuma piemērs.
Jo vairāk tiek bojāts orgāns, jo augstāks kļūst šī enzīma līmenis asinīs. Tādi apstākļi kā aknu vai sirds slimība, visticamāk, izraisīs paaugstinātu līmeni. Šī iemesla dēļ tiek izmantots arī AST tests, lai palīdzētu noteikt, vai indivīdam var būt bojājumi galvenajam orgānam. Turklāt tests var pārbaudīt, vai indivīds reaģē uz ārstēšanu ar slimību, kas saistīta ar galveno orgānu.
Dažas zāles, piemēram, pretholesterīna tabletes, var izraisīt indivīda aknu bojājumus. AST testu izmanto, lai uzraudzītu, vai ir radušies bojājumi. Šāda veida pārbaudes laikā parasti tiek ņemts asins paraugs.
Stress var izraisīt zemāku asparagīnskābes līmeni organismā. To parasti novēro cilvēkiem, kuri ilgstoši ir pakļauti lielam stresam. Tā kā ķermenis parasti veiksmīgi papildina fermentu, nepietiekams līmenis ir reti.