Kas ir BHT antioksidants?
Īsā atbilde
Butilētais hidroksitoluols (BHT) sastāv no sintētiska konservanta, ko izmanto pārtikas, plastmasas un naftas rūpniecībā. Balta, kristalizēta molekula, BHT antioksidants novērš gumijas, sveķu un plastmasas oksidēšanos, vienlaikus saglabājot krāsu. BHT antioksidants, kas pievienots pārtikai un pārtikas iepakojumam, saglabā aromātu, krāsu un svaigumu. Tas parasti ir tauku saturošajos pārtikas produktos, lai novērstu to sasmakšanu.
BHT ir arī apstiprinājušas veselības un drošības aģentūras lietošanai dzīvnieku barībā, lai saglabātu vitamīnu saturu un garšu. Viens pētījums atklāja, ka BHT antioksidanta pievienošana vistu barībai novērš Ņūkāslas slimību, vīrusu infekciju, kas izraisa mājputnu nāvi. Šis pētījums pamudināja pētniekus izvirzīt teoriju, ka BHT antioksidanti var novērst vīrusus cilvēkiem. Daži cilvēki izmanto BHT antioksidantus, lai ārstētu simplex herpes, bet neviens izmēģinājums ar cilvēkiem nepierāda tā efektivitāti.
Viens pētījums ar dzīvniekiem parādīja, ka antioksidants, ilgstoši lietojot lielās devās, mazināja asins recēšanas spēju un izraisīja audzējus. Pētnieki atklāja pretkancerogēnas īpašības BHT antioksidantiem mazākās devās. Viņi secināja, ka pārtikā atrastie daudzumi, visticamāk, ir nekaitīgi.
Produkti, kas izgatavoti no polipropilēna sveķiem, jāražo augstā temperatūrā, izraisot sveķu noārdīšanos un kļūst trausli. BHT antioksidanta pievienošana maisījumam stabilizē sveķus un saglabā krāsu. Tas rada līdzīgu iedarbību uz vaskiem, gumiju un plastmasu. Lielākā daļa plastmasas pārtikas trauku un pārtikas iesaiņojumu satur šo piedevu.
Konservants ir atrodams arī daudzās hidrauliskajās eļļās, bremžu šķidrumos, transmisijas šķidrumos un griešanas eļļās, lai novērstu to sasveikšanu. Eļļu, ko izmanto ādas apstrādei, kopā ar citiem materiāliem, kas pakļauti taukainiem, vaskainiem vai taukainiem pārklājumiem, var stabilizēt ar konservantu. BHT ražotāji parasti pārdod piedevu kristāla formā, kā granulas vai šķidrumus, kas sajaukti ar eļļām.
Pārtikas preces, piemēram, kartupeļu pārslas un sausie graudaugi, parasti satur piedevu. To var pievienot arī pārtikas kartona kastēm un plastmasas maisiņiem kastīšu iekšpusē, lai palīdzētu iepakojuma materiāliem ilgāk glabāties plauktā. BHT parasti lieto kombinācijā ar butilētā hidroksianizola (BHA) antioksidantiem, citronskābi un citiem konservantiem. Tas arī palīdz košļājamajai gumijai saglabāt tās elastīgās īpašības.
Gumijas rūpniecībā šī piedeva gūst labumu bezkrāsainiem izstrādājumiem, jo tā nekrāso. Ja produkti ir melni, piemēram, riepas, var izmantot citu konservantu, nebaidoties no traipiem. Ražotāji, kuri izmanto lielu daudzumu konservanta kausēšanai, parasti to iegādājas šķidrā veidā.
Saistītie jautājumi
- Kādi ir dažādi ķīmisko pārtikas piedevu veidi?Ķīmiskās pārtikas piedevas var iegūt no sintētiskiem vai dabīgiem avotiem, un tās parasti izmanto vienam no četriem mēr…
- Kādi ir dažādi plastmasas iekārtu veidi?Ir daudz veidu plastmasas iekārtas, no kurām dažas tiek klasificētas kā rūpnieciskās iekārtas, medicīnas iekārtas un ma…
- Kas notiek plastmasas rūpnīcā?Plastmasas rūpnīca ir vieta, kur plastmasas izstrādājumus ražo no ķīmiskām vielām un izejvielām. Izmantojot procesus, k…
- Kas ir polifenola antioksidants?Polifenola antioksidants ir populāra viela, kas dabiski atrodas daudzos augos un, domājams, satur daudzas priekšrocības…
- Kādus plastmasas veidus var pārstrādāt?Lai noskaidrotu, kādus plastmasas veidus var pārstrādāt vietējā teritorijā, vislabāk ir sazināties ar vietējiem pašvald…
- Kas ir glutationa antioksidants?Glutationa antioksidants ir aminoskābju proteīna molekula, kas ražota aknās, kur parasti uzkrājas toksīni. Šī viela atb…
- Kas ir augu antioksidants?Lai gan antioksidanti ir atrodami daudzos pārtikas produktos, grūtības ar uzturu vien uzņemt pietiekamu daudzumu cilvēk…
- Kas ir plastmasas rīks?Plastmasas zobrats ir zobrats, kas izgatavots no plastmasas. Plastmasas zobratus izmanto daudzās iekārtās, sākot no kop…
- Kas ir Mujaddara?Daudzos Tuvo Austrumu restorānos, īpaši Libānā, mujaddara ir Tuvo Austrumu rīsu ēdiens, kas pagatavots ar lēcām. Mujadd…
- Sēžas un augšstilba saite gūžas locītavāSēžas un augšstilba saite (lig. ischiofemorale) ir plata trīsstūrveida saišu josla gūžas locītavas kapsulas aizmugurē, …