Biznesa pusdienas vai vakariņas var būt lielisks veids, kā sazināties ar potenciālajiem klientiem, taču tas var būt arī grūts pasākums, ja saimniekam nav pieredzes ievērot pareizu biznesa ēdināšanas etiķeti. Lai gan daudzi lietišķās ēdināšanas etiķetes noteikumi un paražas ir tādi paši kā vispārīgie etiķetes un manieres noteikumi, dažas papildu prakses var palīdzēt saimniekam atstāt lielisku iespaidu un sniegt dalībniekiem pozitīvu un ērtu pieredzi.
Pirmkārt un galvenokārt, saimniekam noteikti jāsagaida savi viesi pie durvīm un jāparāda, kur viņiem jāsēž. Šis mazais, bet svarīgais solis atvieglos viesus un liks viņiem justies gaidītiem. Ir svarīgi atcerēties, ka saimnieka galvenais pienākums ir panākt, lai viņa viesi justos gaidīti, un viņam ir noteikti jāiepazīstina viesi vienam ar otru. Pasūtot ēdienu, saimniekam ir jāņem vērā arī pareiza lietišķās ēdināšanas etiķete. Ja saimnieks pasūta alkoholu, arī viesi jutīsies ērti to darot. Ja saimnieks pasūtīs uzkodu, viesi ņems no viņa mājienu un jutīsies ērti, pasūtot arī uzkodu. Saimnieks rādīs piemēru galdam, un viņš noteiks toni arī tā biznesa tikšanās noslēgumam. Saimniekam jābūt pieklājīgam un pārliecinātam; viņam ir jāuzņemas vadība maltītes gatavošanā.
Pareiza lietišķā ēdināšanas etiķete ievēros arī parastos etiķetes noteikumus. Piemēram, visiem viesiem, tostarp saimniekam, ēdienreizes sākumā savas salvetes jāieliek klēpī. Salvetēm jāpaliek tur, līdz ir pienācis laiks atstāt galdu. Ja saimniekam kāda iemesla dēļ ir jāatstāj galds, viņam ir jānovieto salvete pa kreisi no šķīvja, līdz viņš atgriežas pie galda. Viesi parasti gaida, kad saimnieks sāks ēst, pirms paši sāk ēst, tāpēc saimniekam ir jābūt pārliecinātam, ka viņi neliek gaidīt. Saimniekam vajadzētu košļāt ar aizvērtu muti un nedrīkst runāt ar ēdienu mutē.
Kad pienācis laiks apmaksāt rēķinu, pareiza lietišķās ēdināšanas etiķete nosaka, ka saimniekam par rēķinu jārūpējas diskrēti. Viņam nevajadzētu izrādīt rēķina samaksu; pievēršot uzmanību maksājumam, viesi jutīsies apzinīgi. Kad maltīte ir pabeigta un visas lietas nokārtotas, saimniekam noteikti jāredz savi viesi līdz durvīm un jāpamet tie ar rokasspiedienu.
SmartAsset.