Blue Hawaii ir kokteilis, kurā ir vismaz rums un zilā Kirasao, un ananāsu sula, kā arī saldskābā maisījums ir izplatīts papildinājums. Dzērienu var pagatavot arī ar degvīnu un citām sulām, atkarībā no personīgās gaumes, un tradicionāli to pasniedz uz ledus ar ananāsa daiviņu. Blue Hawaii nevajadzētu jaukt ar Blue Hawaiian, kas ir cieši saistīts kokteilis, kas ietver kokosriekstu krēmu, radot daudz bagātīgāku dzērienu ar ļoti atšķirīgu garšu.
Domājams, ka Blue Hawaii tika izgudrots 1957. gadā kādā bārā Waikiki Honolulu salā. Saskaņā ar leģendu, bārmenim tika lūgts izdomāt kokteili, kurā tika izmantots zilais Kirasao, cerot palielināt raksturīgā liķiera pārdošanas apjomu. Acīmredzot Blue Hawaii bija veiksmīga, jo tā ātri izplatījās pa salām un pēc tam uz cietzemi, kur daudzi cilvēki bija izsalkuši pēc Havaju tematikas dzērieniem, ēdieniem un aksesuāriem.
Parasti Blue Hawaii tiek uzskatīts par siltā laika kokteili. Ja tas ir labi sajaukts, tam ir raksturīga un nedaudz atsvaidzinoša garša, un zilā Kirasao krāsa padara dzērienam diezgan jaunu sajūtu, it īpaši, ja to pasniedz kopā ar citiem tropiskiem augļiem vai miniatūru lietussargu. Lai uzlabotu tropisko noskaņu, daži bārmeņi savus Blue Hawaiis pasniedz jaunos krūzēs vai sajauc tos, lai pagatavotu saldētu dzērienu.
Zilā Kirasao piešķir Blue Hawaii ļoti atšķirīgu un nepārprotamu krāsu, padarot to viegli atpazīstamu dzērienu. Lielākajai daļai bāru, kas piedāvā tropiskos kokteiļus, dzērienu ēdienkartē ir Blue Hawaii vai tas ir spējīgs to pagatavot, un tā ir populāra alkoholisko punšu izvēle tropu tematiskām ballītēm, jo to ir viegli sajaukt lielās partijās.
Variācijām par pamattēmu var izmantot citu krāsu Kirasao, un bāzes dzērienu vienmēr var mainīt, lai tas atbilstu personīgajai gaumei. Dažiem cilvēkiem Blue Hawaii kokteiļos patīk izmantot aromatizētus rumus, lai gan to darot vajadzētu būt piesardzīgiem, jo Kirasao ir ļoti atšķirīga garša, kas var saskarties ar dažiem dzērieniem. Amatieru bārmeņi arī atklāj, ka viņu Blue Hawaiis kvalitāte parasti tiek ievērojami uzlabota, personīgi sajaucot saldskābo maisījumu, izmantojot vienkāršu sīrupu un citrusaugļu sulu, kuriem abiem vajadzētu būt pieejamiem jebkurā labi aprīkotā bārā.