Kas ir Crock-Pot kukurūzas biezzupa?

Crock-Pot kukurūzas biezzupa ir bieza zupa, ko parasti gatavo, pievienojot kukurūzas kodolu un citas garšas sastāvdaļas zupas buljona un bieza krējuma vai iztvaicēta piena maisījumam. Zupas maisījumu parasti karsē šāda veida lēnajā plītī no četrām līdz astoņām stundām, lai izceltu garšas. Lēnās vārīšanas ēdieni, piemēram, kukurūzas biezzupa, ir populāri ziemas mēnešos un salīdzinoši ērti pagatavojami. Dažādos ģeogrāfiskajos reģionos var būt arī dažādas Crock-Pot kukurūzas biezzupas receptes un sastāvdaļas.

Tāpat kā citas biezzupas receptes, arī Crock-Pot kukurūzas biezzupa iegūst savu tekstūru un izskatu, izmantojot biezu krējumu kā zupas pamatni. Daži pavāri izvēlas vieglāku zupu ar mazāku tauku saturu aizstāt ar iztvaicētu pienu. Dažādas lēnas plīts tehnikas ietver neliela daudzuma kukurūzas cietes iejaukšanu, lai sabiezinātu iztvaicēto pienu, lai gan pieredzējuši pavāri bieži brīdina, ka var būt vienkārši kļūdaini pievienot pārāk daudz kukurūzas cietes. Dažās no šīm kukurūzas biezzupas receptēm var būt nepieciešams sajaukt ūdeni ar pienu vai krējumu, lai gan daudzi pavāri šāda veida gatavošanai izmanto vistas vai dārzeņu buljonu.

Daudzās Crock-Pot kukurūzas biezzupas receptēs ir nepieciešams maisījums no konservētas kukurūzas, kas iepildīta ūdenī, un konservētas krēmveida kukurūzas maisījumu. Krēmveida kukurūza biezzupai bieži piešķir vairāk garšas, un ar ūdeni pildītā konservētā kukurūza parasti tiek nosusināta pirms pievienošanas pārējam maisījumam. Daži pavāri izvēlas iegādāties un pagatavot svaigas kukurūzas vārpas, pirms nogriež kodolus un sajauc tos ar citām sastāvdaļām.

Papildu iecienītākās Crock-Pot kukurūzas biezzupas sastāvdaļas ir bekona gabaliņi, kartupeļu šķēles, šķiņķa kubiņi vai sēņu gabaliņi. Dažās receptēs var būt nepieciešami vārīti vistas gabaliņi un rīvēts siers fajita stila kukurūzas biezzupai Crock-Pot. Populāras garšvielas un garšvielas, kas pievienotas šim Crock-Pot ēdienam, ir dilles, melnie pipari un kaltēti pētersīļi. Dažiem pavāriem patīk sajaukt arī vārītus dārzeņus, piemēram, burkānus, seleriju un sīpolus.

Pamatprocess šo Crock-Pot vakariņu pagatavošanai ietver izvēlētās gaļas apbrūnināšanu un sasmalcināto dārzeņu vārīšanu līdz mīkstam. Daži pavāri izvēlas šo recepti izpildīt vakarā pirms biezzupas iestatīšanas cepšanai katlā. Pēc tam šīs sastāvdaļas lēnajā plītī sajauc ar krējumu, zupas buljonu, kukurūzas graudiem un izvēlētajām garšvielām. Šīs kukurūzas biezzupas partijas parasti vāra vidējā temperatūrā apmēram četras stundas vai zemā temperatūrā līdz astoņām stundām.