Disku dzirnavas ir iekārta, ko izmanto drupināšanai vai malšanai. Šīs mašīnas var būt no maziem laboratorijas modeļiem, kas iederas uz galda, līdz lielām rūpnieciskām frēzmašīnām rūpnīcās un karjeros. Disku dzirnavas sastāv no virknes tērauda plākšņu vai disku, kas griežas mašīnā, lai sasmalcinātu akmeņus, metālu vai citus materiālus. Atkarībā no drupināmā vai slīpējamā materiāla veida diskiem var būt gludas vai robainas malas. Dažiem pat diskiem ir piestiprināti asmeņi vai tapas griešanai un smalcināšanai.
Pircēji var izvēlēties no vairākiem dažādu veidu disku frēzēm, kas atbilst dažādu lietojumu vajadzībām. Viena riteņa modeļi sastāv no viena diska, kas iet gar tērauda pamatni, lai sasmalcinātu priekšmetus, savukārt divriteņu disku dzirnaviņas sasmalcina priekšmetus, samaļot tos starp divām savstarpēji savienotām plāksnēm. Pamatmodeļos ir manuāla vadība, savukārt uzlabotas ierīces var ieprogrammēt, izmantojot tastatūru vai datorprogrammu. Vibrācijas disku dzirnavas izmanto ātrgaitas vibrāciju, lai atdalītu priekšmetus pēc tam, kad tie ir sasmalcināti vai samalti. Piemēram, vibrācijas disku dzirnaviņas var izmantot, lai noņemtu čaumalu no sēklām vai riekstiem un pēc tam automātiski izmestu čaumalas, lai riekstus varētu viegli savākt.
Šīs mašīnas ir populāri instrumenti lauksaimniecības vajadzībām, kur tās izmanto kukurūzas un graudu malšanai pēc ražas novākšanas. Disku dzirnavas tiek izmantotas arī pārtikas un ķīmiskajā apstrādē, kā arī akmens un metāla izstrādājumu smalcināšanai. Disku dzirnavas var izmantot ieguves operācijās, lai atdalītu minerālus un citus vērtīgus elementus no apkārtējiem iežiem. Tos plaši izmanto arī otrreizējās pārstrādes rūpnīcās papīra, plastmasas un citu atkārtoti lietojamu materiālu slīpēšanai.
Lietotāji, kuriem ir nepieciešams augstāks izturības un jaudas līmenis, nekā var piedāvāt āmuru dzirnaviņas vai lodīšu frēzmašīna, var izmantot disku dzirnaviņas. Tas nozīmē, ka tie var apstrādāt cietākus vai izturīgākus materiālus, piemēram, akmeni un tēraudu, kas var sabojāt cita veida frēzēšanas iekārtas. Viņiem ir arī vidēji liela ietilpība, un tie var uzņemt lielu daudzumu materiāla vienā partijā. Salīdzinot ar āmuru vai lodīšu dzirnavām, disku dzirnavas ir arī salīdzinoši klusas un mazāka iespēja radīt dzirdes bojājumus tuvumā esošajiem darbiniekiem.
Tomēr disku dzirnaviņas ir salīdzinoši dārgas ekspluatēt un uzturēt, un tām parasti ir nepieciešama bieža apkope. Laika gaitā diski var tikt nolietoti, jo tie slīpē dažādus materiālus, kas var samazināt veiktspēju. Iekārtas arī rada lielu daudzumu putekļu, un tās rūpīgi jāvēdina, ja tās tiek izmantotas iekštelpu darbvietā.