Eksperimentālā saimniecība ir saimniecība, kas tiek izmantota lauksaimniecības zinātņu pētījumu veikšanai. Universitātēm, kas piedāvā lauksaimniecības kursu darbus, var būt pievienota eksperimentāla saimniecība, un neatkarīgas pētniecības organizācijas var izveidot arī eksperimentālās saimniecības. Eksperimentālās saimniecības mērķis ir nodrošināt vietu, ko var izmantot, lai pārbaudītu jaunas idejas un paņēmienus, pirms lūgt lauksaimniecības sabiedrību apsvērt šo metožu izmantošanu.
Kamēr cilvēki ir eksperimentējuši ar lauksaimniecību tūkstošiem gadu, eksperimentālās saimniecības koncepcija īsti parādījās tikai 1900. gados, kad tika pieņemta zinātniskāka pieeja lauksaimniecībai. Pētnieki vēlējās kontrolētu vidi dažādu testu veikšanai, un radās ideja par eksperimentālo fermu. Mūsdienās eksperimentālās saimniecības var atrast daudzās vietās, plašā klimata diapazonā, un šajās saimniecībās tiek veikti dažādi pētījumi.
Eksperimentālās saimniecības bieži izmanto, lai pārbaudītu jaunas kultūras, piemēram, hibrīdus un ģenētiski modificētas kultūras, pirms tās tiek nodotas sabiedrībai, lai izveidotu spēcīgas, augstas ražas kultūras. Jaunu lauksaimniecības aprīkojumu, ķimikālijas un lauksaimniecības tehnikas var pārbaudīt arī eksperimentālā saimniecībā. Lauki šādās saimniecībās bieži vien atgādina savārstījumu, un dažādās saimniecības zonās tiek veiktas dažādas interesējošās kultūras. Eksperimentālā saimniecībā var izpētīt arī tādas problēmas kā augsnes kondicionēšana, siltumnīcu izmantošana un tā tālāk.
Daudzām saimniecībām ir arī noteikta bioloģiskā platība, lai pētnieki varētu izmantot bioloģiskās lauksaimniecības metodes, un dažām ir strādājoša saimniecība, kas ir paredzēta, lai atdarinātu 1900. gadu fermas ar lauksaimniecības dzīvniekiem, rokām darinātiem instrumentiem un senākām lauksaimniecības metodēm, kas var būt vēsturiski interesantam. Citas īpašas platības eksperimentālajā saimniecībā var ietvert piesārņotas augsnes daļas, lai pārbaudītu augus, kurus varētu izmantot fitoremediācijā, kā arī laboratorijas, kurās atrodas zinātniskais aprīkojums, ar kuru var veikt detalizētas pārbaudes un analīzes.
Eksperimentālās saimniecības var būt ne tikai noderīgas kultūraugiem, bet arī dārzniekiem. Dažos dārzkopības izdevumos ir izveidotas eksperimentālas saimniecības, kur rotaļāties ar dekoratīvajiem augiem, lai lasītājiem sniegtu ziņojumus par dažādu augu izturību un augšanas paradumiem. Dārznieki var izmantot arī eksperimentālu saimniecību, lai izveidotu ekspozīcijas ar īpašu ainavu stilu, sākot no formāliem dārziem līdz dārziem, kas paredzēti skarbam klimatam.