Elektriskais termometrs izmanto elektrību, lai mērītu temperatūru. Elektriskais rezistors, kas pazīstams kā termorezistors, ir elektriskā termometra atslēga. Šī sensora pretestību maina temperatūras svārstības. Neliels dators aprēķina izmaiņas un pārvērš rādījumu temperatūrā. Šī tehnoloģija ļauj daudz ātrāk mērīt temperatūru ārsta kabinetā, kā arī uz ēkas ārējās temperatūras rādījuma displeja.
Atšķirībā no dzīvsudraba tipa termometriem elektriskais termometrs var parādīt temperatūru dažu sekunžu laikā. Elektriskā termometra rādījums tiek uzskatīts par daudz precīzāku, jo parasto termometru ir grūti atstāt zem mēles visā nolasīšanas un pārbaudes laikā. Atverot muti, lai elpotu vai pat vienkārši pielāgotu termometra novietojumu zem mēles, rādījums var būt kļūdains. Paātrinot procesu, nolasījums no elektriskās šķirnes ir precīzāks.
Elektrisko termometru var izmantot ne tikai ārsta kabinetā. Šo termometru var izmantot, lai aktivizētu citas elektroniskās ierīces iepriekš noteiktā temperatūrā. Ar elektrisko termometru var kontrolēt gan krāsns vadību kopējā mājā, gan dzesēšanas ierīces stūra pārtikas preču veikalā. Kad termometrs nosaka pareizo temperatūru, tas nosūta signālu citam ieslēgšanas vai izslēgšanas slēdzim, kas vai nu ieslēdzas, vai izslēdzas, ieslēdzot vai izslēdzot dzesēšanas vadības ierīces. Ieguvums ir automātiska un ļoti precīza sistēmas vadība, salīdzinot ar taimeriem vai atkarību no cilvēka mijiedarbības.
Ražošanas apstākļos termometrs ļauj precīzi kontrolēt produktu sildīšanas temperatūru, kā arī dzesēšanas šķidruma temperatūru. Dažos kritiskos ražošanas procesos, piemēram, metāla termiskā apstrādē, minimālās daudzuma svārstības var nozīmēt kvalitatīvas preces vai lūžņu atšķirību. Tas pats attiecas uz dzesēšanas šķidrumiem. Uzturot nemainīgu dzesēšanas šķidruma temperatūru, iekārtai var būt daudz ilgāks kalpošanas laiks un tā var nodrošināt augstas kvalitātes darbu ar minimālu bojājumu.
Virtuvē var atrast ikdienas lietojumu, kas daudzus cilvēkus ietekmē daudz personiskāk. Elektriskā termometra uzlabojumi ir ļāvuši šefpavāram katru reizi pagatavot cepeti līdz pilnībai. Ātri nolasot iekšējo temperatūru no elektroniskā termometra, šefpavārs var noteikt pareizo gaļas gatavošanas laiku un temperatūru. Ātrā nolasīšana ļauj šefpavāram laikus noņemt gaļu no uguns, lai izvairītos no pārmērīgas gatavošanas, kā arī nodrošina, ka nepietiekami pagatavots produkts nekad neiziet no virtuves.