Fosfatidilholīns ir fosfolipīds, kas nodrošina atbalstu daudziem orgāniem, piemēram, aknām un aizkuņģa dziedzerim. Tas nedaudz atšķiras no parastajiem fosfolipīdiem ar to, ka tajā ir papildu neaizstājamās taukskābes. Šī neaizstājamā taukskābe ir sastāvdaļa, ko organisms nevar ražot dabiski un ir jāiegūst no dažādiem pārtikas produktiem. Fosfatidilholīnu var atrast dažādos pārtikas produktos, tostarp olās un sojas pupās. To parasti atrod arī kā papildinājumu lielākajā daļā veselības pārtikas veikalu.
Fosfatidilholīna lietošana cilvēka ķermenim sniedz dažādus ieguvumus veselībai. Būtisku taukskābju nodrošināšana, iespējams, ir viens no svarīgākajiem ieguvumiem, ko šis fosfolipīds nodrošina. Neaizstājamās taukskābes uzlabo organisma imūnsistēmu, kā arī palīdz atjaunot šūnu radītos bojājumus.
Tauku molekulu transportēšanu caur asinīm uz šūnām veicina arī fosfatidilholīns. Bez pietiekama daudzuma fosfatidilholīna aknās var uzkrāties nevajadzīgi tauki, izraisot organismā uzkrātā holesterīna daudzuma palielināšanos. Tas savukārt var izraisīt citus negatīvus ietekmi uz veselību, piemēram, augstu asinsspiedienu un sirds slimību risku.
Fosfatidilholīns satur arī holīnu, komponentu, kas palīdz atbalstīt muskuļu kontroli un uzlabot atmiņas funkciju. To izmanto arī veselīgu šūnu membrānu sintēzē. Holīns ir ļoti līdzīgs B vitamīnam un var arī palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un nodrošināt pareizu smadzeņu darbību. Holīnu var atrast dažādos pārtikas produktos, piemēram, pienā, olās un liellopu gaļā. Holīns ir arī sastāvdaļa, ko var atrast daudzos svara zaudēšanas piedevās. Tas var uzlabot fizisko veiktspēju un arī palielināt vispārējo enerģiju. Tas var arī veicināt svara zudumu, izskalojot ar urīnu liekos taukus acilkarnitīnu veidā. To parasti lieto kopā ar karnitīnu, lai palielinātu tauku zuduma potenciālu.
Citas fosfatidilholīna lietošanas priekšrocības var ietvert aizsardzību pret sirds slimībām un normālas asinsrites atbalstu. Tas arī palīdz aizsargāt ķermeni pret brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem. Tam ir ļoti svarīga loma visās šūnu membrānās.
Fosfatidilholīnu var atrast daudzos veselības uztura bagātinātājos, kā arī dažādos pārtikas produktos, piemēram, ziedkāpostos, aknās, olās un sojā. Ieteicamā fosfatidilholīna dienas deva ir aptuveni 400 līdz 500 miligrami dienā. Piemērota deva bērniem ir aptuveni 125 miligrami dienā.