Garšaugu dārza komplekti ir sakārtoti krājumu komplekti, kas nepieciešami garšaugu audzēšanai. Vairumā gadījumu garšaugu dārza komplektos ir sēklas, augsne un kāda veida konteineri. Atkarībā no zīmola komplektā var būt arī papildu priekšmeti, piemēram, vāki vai gaismas. Garšaugu dārza komplektu mērķis ir nodrošināt dārzniekiem vienkāršu, iekļaujošu garšaugu audzēšanas veidu.
Vismaz lielākajā daļā garšaugu dārza komplektu ir sēklas. No sēklām var audzēt garšaugus ēdiena gatavošanai, piemēram, baziliku, timiānu, oregano, maurlokus un salviju. Viņi var arī audzēt garšaugus, kas ir specializēti tējas pagatavošanai, piemēram, piparmētru, krūzmētru vai citronzāli. Ir pat daži komplekti, kas nodrošina sēklas, kurās izaudzēs augu medicīnā izmantotos augus, piemēram, kaķumētru, ehinaceju un citronu balzamu. Dārznieki var arī atrast komplektus, kas satur organisko garšaugu sēklas.
Papildus sēklām lielākajai daļai garšaugu dārza komplektu ir pievienota kāda veida augsne. Dažreiz augsne nonāk kūdras sūnu granulu veidā; kad šīm granulām pievieno ūdeni, tās izplešas un dod sēklām barotni, kurā tās var izaugt par stādiem. Dažiem komplektiem ir iesācēju augsnes iepakojumi, ko var izmantot, lai sāktu audzēt sēklas. Sēklas var būt arī jau iestādītas augsnē, un patērētājs vienkārši pievieno ūdeni.
Daudziem garšaugu dārza komplektiem ir arī podi vai sēklu paplātes, kurās var ievietot augsni un sēklas. Podi dažreiz ir paredzēti sadalīšanai, tāpēc tos var stādīt tieši āra garšaugu dārzā, kad augi ir pietiekami lieli. Alternatīvi podi var būt vieta, kur sēklas izaug par stādiem, bet tad patērētājs stādus pārstādīs lielos podos vai āra dārzā.
Dažos gadījumos garšaugu dārza komplektos būs papildu piederumi, piemēram, paplāšu vāki, gaismas un pat atzarošanas aprīkojums. Paplātes vāki bieži nodrošina sēklām siltumnīcas efektu, uzturot to vidi siltu un mitru. Apgaismojums ļaus sēklām labi augt vietās, kur nav tiešas saules gaismas, vai mājās, kur logiem ir aizsargapvalks, lai pasargātu no saules stariem.
Ir pat hidroponiski vai aeroponiski garšaugu dārza komplekti. Šajos komplektos tiek izmantots ūdens un gaiss, lai audzētu garšaugus no sēklām — augsne netiek izmantota. Šajos komplektos parasti ir pākstis, kurās ir sēklas. Tie satur arī barības vielas, kuras pievieno ūdenim, lai palīdzētu sēklām augt.