Džentoo pingvīni (Pygoscelis papua) ir sastopami kolonijās Antarktikas pussalā, un tie parasti ir vidēji 24 līdz 30 collas (apmēram 61 līdz 76 centimetri) garumā un sver no 12 līdz 14 mārciņām (apmēram 5.5 līdz 6.4 kilogrami). Pēc izmēra Gentoos ierindojas tikai aiz imperatora un karaļa pingvīniem. Džentoo pingvīna dzīves ilgums ir no 15 līdz 20 gadiem, un tas ir pazīstams ar saviem atšķirīgajiem oranžajiem un sarkanajiem knišļiem un pēdām. Pingvīnam ir arī balts plankums, kas stiepjas no acs uz aci uz tā galvas augšdaļas.
Gentoo pingvīns, kas ir oportūnistisks barotājs, var veikt vairāk nekā 400 niršanas jūrā dienā, meklējot pārtiku. Pingvīns atrodas tuvu krastam dziļumā no 66 līdz 328 pēdām (apmēram 20 līdz 100 metru), bet putns spēj peldēt vairāk nekā 650 pēdu (apmēram 198 metru) dziļumā. Niršanas laikā Gentoos spēj pazemināt savu sirdsdarbības ātrumu no 80 līdz 100 sitieniem minūtē līdz 20 sitieniem minūtē. Ūdenī pingvīnu var pamanīt pēc garajām, stīvajām spalvām, kas izceļas no ūdens. Putnu barība sastāv no mencas, laternas zivīm, kriliem un pat kalmāriem.
Džentoo pingvīns veidos noapaļotas ligzdas no akmeņiem, zariem, zāles, spalvām un citas veģetācijas. Ligzdas bieži tiek būvētas akmeņainos krastos tālāk no izolētiem apgabaliem. Gentoo bieži sacenšas savā starpā par ligzdošanas objektiem. Pingvīni parasti zog viens no otra ligzdas materiālus vai cīnās par priekšmetiem. Katru gadu Gentoo pārvieto savas kolonijas kaut kur tuvumā un katru gadu būvē jaunas ligzdas.
Parasti līdz oktobra beigām mātīte dēj olas. Mātīte dēs divas olas ar dažu dienu starpību. Olas sver aptuveni 4.5 unces (apmēram 130 gramus), un tām ir nepieciešams nedaudz vairāk par mēnesi, lai tās izšķiltos. Tēviņi un mātītes vienlīdz rūpīgi rūpējas par saviem cāļiem. Divpadsmit nedēļas pēc dzimšanas pingvīni izaudzē savas pieaugušās spalvas un atstāj ligzdu. Divu gadu vecumā Džentoo pingvīns spēj vairoties
Jūrā Gentoo pingvīnu dabiskie ienaidnieki ir jūras lauvas, orkas un leoparda roņi. Dažreiz jūras lauvas pat nāk pēc pingvīniem uz sauszemes. Uz sauszemes pieaugušajiem Džentoo pingvīniem nav dabisko ienaidnieku. Tomēr ir zināms, ka skukas, kaijas un citi putni zog pingvīnu olas un sagūsta mazus cāļus.