Goji ogas ir auglis, kas Āzijā ir slavens ar to uzturvērtības un ārstnieciskajām īpašībām. Goji ogas, kas pazīstamas arī kā “vilku ogas”, ķīniešu ārsti un dziednieki ir izmantojuši vairāk nekā divus tūkstošus gadu. Tomēr tiek uzskatīts, ka godži ogas ir izmantotas veselības un uztura uzlabošanai vairāk nekā 4,000 gadu. Faktiski goji ogas ir iekļautas tautas pasakās un mācībās, kas datētas ar pašu pirmo Ķīnas imperatoru.
Tiek uzskatīts, ka godži ogas uzlabo imūnsistēmu, uzlabo redzi un veicina veselīgu aknu darbību, lai nosauktu tikai dažas no ogu priekšrocībām. Daži cilvēki arī saka, ka godži ogas uzlabo asinsriti un vīriešiem palielina spermas ražošanu. Ir tikpat daudz veidu, kā lietot godži ogas, kā arī augļu ieguvumi veselībai. Tos var baudīt neapstrādātus vai žāvētus, pievienot salātiem un citiem ēdieniem. Ogas var arī sasmalcināt un baudīt kā sulu vai pagatavot tēju. Faktiski goji ogu augu lapas dažreiz izmanto tējas pagatavošanai. Arī ārsti un ārstniecības augu speciālisti dažreiz izmanto godži ogas tinktūru pagatavošanai. Tā kā ogām ir salda garša, tās ir baudāmas dažādos veidos.
Goji ogu krāsa ir no spilgti oranžas līdz tumši sarkanai. Ziemeļu puslodē augs, kas ražo ogas, zied no jūnija līdz septembrim. Pēc ziedēšanas sezonas ogas nogatavojas no augusta līdz oktobrim. Īpašie ziedēšanas un nogatavināšanas laiki ir atkarīgi no klimata, augsnes, augu augstuma un platuma.
Ziemeļamerikā godži ogas kļūst atpazīstamas ar to pozitīvajām īpašībām. Ogas ir ne tikai ļoti barojošas, bet arī bagātas ar antioksidantiem. Faktiski godži ogas ir sauktas par “superaugļiem”. Goji ogas veselīgas pārtikas veikalos visbiežāk atrodamas kaltētā veidā. Pat tad, kad tie ir žāvēti, augļi ir skaisti tumši sarkanā krāsā, un to dabiskais saldums tiek saglabāts. Ja jūsu reģionā ir Āzijas tirgus, iespējams, tur varēsiet atrast svaigas godži ogas. Goji ogu sula ir pieejama dažos veselīgas pārtikas veikalos. Turklāt, ja izmantojat ārstniecības augu speciālistu, viņš vai viņa var jums palīdzēt atrast labu godži ogu avotu.