Kas ir īru autobumba?

Īru automašīnu bumba, kas nav vispazīstamākā no visiem jauktajiem dzērieniem, ir dažādi katlu ražotāji, kurus var pagatavot no vairākiem dažāda veida alus veidiem, kā arī no vairākiem dažādu veidu dzērieniem. Dzēriena nosaukums ir izveidots, apvienojoties diviem faktoriem. Pirmkārt, tas tiek uzskatīts par īru kultūras produktu. Otrkārt, tiek uzskatīts, ka faktiskā kombinācija rada sprādzienbīstamu pieredzi, kas neatšķiras no automašīnu bumbām, ko izmantoja Pagaidu Īrijas republikāņu armija cīņas laikā šajā valstī.

Ir arī vairāki dažādi nosaukumi, kas parasti tiek saistīti ar Īrijas automašīnu bumbu. Visi nosaukumi mēdz būt krāsaini un dažos gadījumos norāda uz priekšstatu par konfliktu, kas bieži ir saistīts ar dzērienu. Daži cilvēki to pazīst kā Belfāstas automašīnas bumbu, bet citi pasūtīs IRA automašīnu bumbu. Dažos gadījumos dzērienam ir neitrālākais miera uzturētāja vārds.

Īru automašīnu bumbas pamatrecepte paredz izmantot trīs sastāvdaļas. Stout tiek uzlabots ar Irish Cream un īru viskija palīdzību. Tas, kur dažas variācijas parādās attēlā, ir atkarīgas no konkrētajiem alus veidiem, viskija un dzēriena ražošanā izmantotajiem krēmiem. Guinness ir populāra izvēle stout vai alus sastāvdaļai, savukārt Bailey’s Irish Cream daudzi uzskata par vienīgo iespēju dzēriena krējuma daļai. Runājot par viskiju, Jameson’s bieži tiek uzskatīts par labāko autentisku īru automašīnu bumbas izvēli, lai gan šī dzēriena cienītāji Amerikas Savienotajās Valstīs, visticamāk, aizvietos Jim Beam vai līdzīgu viskiju ar maisījumu.

Ir veidi, kā īpašiem gadījumiem ietērpt Īrijas automašīnas bumbu. Kad apritēs decembris, to var pagatavot, īru krējumu aizstājot ar piparmētru šnabi, piešķirot dzērienam nepārprotamu ziemas brīvdienu sajūtu. Prezentācijai grupai stout var izmantot lielu alus krūku. Piegādājot galdā, viskija glāzi iemet krūkā, pēc tam pārlej ar īru krējumu.