Karameļu skūpsti ir mazas konfektes, kuras bieži gatavo no šokolādes un karameles kombinācijas. Tos var iegādāties dažādos veikalos, kā arī no tiešsaistes mazumtirgotājiem. Šāda veida konfektes parasti tiek ražotas ar specializētām iekārtām, kas no gatavām sastāvdaļām veido plaši atpazīstamu individuālu šokolādes pilienu formu. Karameļu skūpsti ir ne tikai salds kārums paši par sevi; tos var pievienot arī visdažādākajām desertu receptēm. Šāda veida konfektes var pagatavot arī mājās no nulles kā alternatīvu gatavu karameļu skūpstu iegādei.
Populārākie veikalos iegādātie karameļu skūpsti ir veidoti ar piena šokolādes apvalku, kas aptver pusšķidras karameles centru. Šīs garšas padara karameļu konfektes par diezgan daudzpusīgu sastāvdaļu cepumu, deserta trifeļu un citu mājās gatavotu saldumu cepšanai. Citas šo karameļu konfekšu versijas bieži var cept pēc receptēm, kurās var nebūt šokolādes; tie parasti prasa viegla kukurūzas sīrupa, baltā granulētā cukura, piena, vaniļas ekstrakta un sviesta maisījumu. Daži pieredzējuši maiznieki šai karameļu receptei iesaka izmantot īstu sviestu, nevis margarīnu. Tāpat kā ar daudzām karameļu konfekšu receptēm, pareizas temperatūras noteikšana sākumā var prasīt zināmu vingrinājumu, lai izvairītos no sastāvdaļu piedegšanas vai nepietiekamas izcepšanas.
Cepumi bieži ir iecienīts deserts, kas var ietvert karameļu skūpstus kā piedevu. Receptes var būt ļoti dažādas un radīt dažādas cepumu garšas, tāpēc mājas maiznieki, kas meklē jaunas, ko izmēģināt, bieži noteikti atradīs izgudrojošu garšu kombināciju, kas ietver šos karameļu saldumus. Dažus cepumus, kas papildināti ar karameļu šokolādes pilieniem, pat var iekļaut daudzos uztura plānos, jo šie cepumi parasti ir mazāki atsevišķos porciju izmēros. Piedzīvojumu cienīgi maiznieki var arī izvēlēties izveidot unikālu deserta trifeli, ieskaujot atsevišķus karameļu skūpstus ar biezāku kausētas šokolādes kārtu, kas sajaukta ar sasmalcinātiem pekanriekstiem, valriekstiem vai mandelēm, ja vēlaties.
Šo unikālo šokolādes un karameļu konfekšu veidu var izmantot arī kā pievienotu garšas sastāvdaļu flanā, kas ir vēl viens populārs saldais deserts. Šāda veida cepšanas recepte parasti ietver noteikta skaita konfekšu izkausēšanu un pēc tam to sajaukšanu ar pārējām sastāvdaļām. Lai gan šis paņēmiens parasti atšķiras no vairuma tradicionālo flakonu pagatavošanas metožu, maiznieki, kuriem tas ir izdevies, apgalvo, ka ir vērts veikt dažas papildu darbības.