Karstā gaisa krāsns ir elektroniska iekārta, ko izmanto priekšmetu sterilizēšanai. To bieži atrod slimnīcās, kur medicīnas speciālisti to izmanto, lai sterilizētu ķirurģisko aprīkojumu. Zinātnieki un laboratorijas tehniķi to izmanto arī bieži, jo karstā gaisa krāsnī nav tāda paša iekšējā spiediena palielināšanās kā citās sterilizācijas iekārtās, piemēram, autoklāvā.
Karstā gaisa krāsns iekšpusē ir digitāls termostats, kas kontrolē temperatūru, kas parasti svārstās no 122 ° F (50 ° C) līdz 572 ° F (300 ° C). Pati cepeškrāsns ir veidota no dubultsienu konstrukcijas, kas paredzēta siltuma noturēšanai un enerģijas atdeves samazināšanai. Ierīces ārpuse ir izgatavota no metāla, un iekšpuse ir izgatavota no slikta vadītāja. Starp tiem ir ar gaisu piepildīta telpa, kas nodrošina papildu izolāciju. Iekārtas iekšpusē siltums tiek vienmērīgi sadalīts ar iebūvēta ventilatora palīdzību.
Salīdzinot ar cita veida sterilizācijas iekārtām, karstā gaisa krāsnis ir diezgan kompaktas. Cepeškrāsns radītais sausais karstums var nebūt tik labvēlīgs kaitīgo organismu iznīcināšanai kā krāsnis, kas rada mitru siltumu. Tomēr temperatūra šāda veida krāsnīs parasti ir salīdzināma ar citu sterilizācijas iekārtu temperatūru. Turklāt cikls karstā gaisa krāsnī parasti ir daudz īsāks, salīdzinot ar tvaika sterilizācijas ierīcēm.
Šīs krāsnis ir iepriekš jāuzsilda, lai tās varētu pareizi darbināt. Priekšsildīšanas laiks ir būtisks, lai viss sterilizācijas cikls būtu efektīvs. Atverot kameras durvis, pirms tās ir beigušas uzkarst, izplūst siltums, un ierīce ir pilnībā jāizslēdz un priekšsildīšanas process jāsāk no jauna.
Parastā karstā gaisa sterilizācijas cepeškrāsns darbojas parastā ciklā 320 ° F (160 ° C) temperatūrā. Šajā temperatūrā ir nepieciešamas aptuveni 90 minūtes, līdz ierīce pabeidz savu ciklu. Ir arī konvekcijas karstā gaisa krāsnis, kas izmanto piespiedu gaisu 374 ° F (190 ° C) temperatūrā, lai saīsinātu cikla laiku. Karstumdrošā materiālā ietītu iekārtu var sterilizēt konvekcijas krāsnī aptuveni 12 minūtēs. Neiesaiņotu priekšmetu sterilizācija aizņem tikai aptuveni 6 minūtes.
Tā kā karstā gaisa krāsnīs ir augsta temperatūra, ar tām var izmantot tikai noteiktus materiālus. Pulveri un stikla trauki parasti spēj izturēt ārkārtēju karstumu, tāpat kā ķirurģiskā aprīkojuma gabali, kas sarūsētu mitrā gaisa krāsnī. Tomēr cita veida laboratorijas un medicīnas iekārtas, tostarp metāla nospiedumu paliktņi, gumijas vai plastmasas izstrādājumi un veļa, var tikt iznīcināti karstā gaisa krāsnī.