Ketogēna diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir augsta tauku satura diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kas nodrošina mērenu vai mazu olbaltumvielu daudzumu. Krasais ogļhidrātu samazinājums liek diētas ievērotāja ķermenim nonākt stāvoklī, ko sauc par ketozi, kad organisms degvielai un enerģijai sāk izmantot taukus, nevis ogļhidrātus. Diētas ar zemu ogļhidrātu saturu ievērošana ir līdzeklis svara zaudēšanai un efektīva epilepsijas lēkmju kontroles metode.
1921. gadā Mayo klīnika izstrādāja pirmo zemu ogļhidrātu ketogēno diētu kā ārstēšanu pacientiem, kuri cieš no epilepsijas lēkmēm. Tomēr 1940. gados diētas lietošana sāka samazināties par labu medikamentozai terapijai, bet 1990. gadu vidū to atkal ieviesa kā ārstēšanas iespēju. Lietojot šim nolūkam, tauku attiecība pret ogļhidrātiem un olbaltumvielām parasti ir 4:1, lai gan ir daži pielāgojumi tauku izteiksmē — no 2.5:1 līdz 5:1.
Diētu galvenokārt izmanto pusaudžiem, kuriem ir ierobežoti panākumi epilepsijas lēkmju ārstēšanā, izmantojot tikai medikamentus. Diētu parasti sāk slimnīcā, lai ārsti varētu rūpīgi uzraudzīt rezultātus. Režīmu parasti turpina mājās ar obligātu novērošanas tikšanos, lai novērotu blakusparādības un izvairītos no komplikācijām, piemēram, nepietiekama uztura. Veiksmīga terapija var turpināties gadiem, bet, pietiekami samazinot krampju skaitu, ārsts var ieteikt pakāpeniski pārtraukt diētu pēc diviem gadiem.
Ieviešot zemu ogļhidrātu ketogēno diētu svara zaudēšanai, tiek uzskatīts, ka, samazinot ogļhidrātus saturošu pārtikas produktu uzņemšanu, mazinās arī vēlme pēc tiem. Rezultātā šī tieksmes samazināšanās ir vienāda ar kaloriju patēriņa samazināšanos. Ir vairākas labi atzītas diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, kas apgalvo, ka tās ir ļoti veiksmīgas. Šo diētu popularitāte ir iemesls, kāpēc pārtikas preču veikalos ir daudz alternatīvu ar zemu cukura saturu un zemu ogļhidrātu saturu parastajiem pārtikas produktiem, kas satur daudz ogļhidrātu, piemēram, maizei vai saldējumam.
Lietojot ketogēnu diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, jāņem vērā daži apsvērumi. Diēta ieved cilvēku ketozes stāvoklī, tāpēc pastāv potenciālie veselības apdraudējumi, kas ir pilnībā jāizprot un jāapspriež ar veselības aprūpes speciālistu pirms diētas uzsākšanas. Ketoni, kas veidojas ketozes laikā, var izraisīt nierakmeņu veidošanos un pat izraisīt nieru mazspēju. Citas iespējamās šīs zema ogļhidrātu diētas blakusparādības ir samazināta bērnu augšana, dehidratācija, paaugstināts holesterīna līmenis un aizcietējums.