Kudzu (Pueraria montana) ir pupiņu dzimtas loceklis, ko sauc par “vīnogulāju, kas ēda dienvidus”. Ir zināms, ka vīnogulāji vasaras mēnešos izaug par 1 pēdu (0.3 m) dienā, izraisot barības vielas un saules gaismu blakus esošajiem kokiem un augiem. Tūkstošiem akru zemes Amerikas Savienoto Valstu dienvidaustrumos kopš pirmās importēšanas 1876. gadā kudzu ir pārņēmis.
Auga dzimtene ir Ķīna un Japāna, kur to izmanto ārstnieciskām tējām, dzīvnieku barībai un tautas līdzekli pret alkoholismu. 1876. gadā Japānas pārstāvji atveda kudzu uz Amerikas Savienoto Valstu simtgades svinībām, kas notika Filadelfijā, Pensilvānijas štatā. Tas tika izmantots kā daļa no lielākas ziedošu Japānas augu izstādes. Augs pievērsa uzmanību Floridas dēstu audzētavas īpašniekam, kurš paņēma paraugus mājās tālākai izpētei. Drīz pēc tam dienvidu dārznieki sāka to stādīt kā aizsargājošu zemes segumu un dekoratīvu zaļumu dārzos.
Depresijas laikā ASV valdība nolīga vīriešus, lai viņi fermās iestādītu kudzu, lai novērstu dārgu augsnes eroziju. Klimata apstākļi dienvidos bija daudz labāki kudzu augšanai nekā Japānā vai Ķīnā, tāpēc vīnogulāji sāka augt fenomenālā ātrumā. Nekontrolēta izaugsme noveda pie tā, ka hektāri vērtīgu mežu un lauksaimniecības zemes kļuva praktiski bezvērtīgas. Līdz 1953. gadam ASV valdība to pasludināja par oficiālu nezāli.
Tas nenozīmē, ka kudzu nepiemīt nekādas atpestīšanas īpašības. Lapas ir ļoti populārs barības avots ganību dzīvniekiem, piemēram, kazām un aitām. Vīnogulājus var iepīt grozos un citos dekoratīvos priekšmetos. Ziedi, kas parasti parādās vasaras beigās, ir ļoti smaržīgi un var dot ēdamu ievārījumu. Zinātnieki pašlaik cenšas izstrādāt dzīvotspējīgu alkoholiķu ārstēšanu no auga saknēm.
Kudzu izskaušana daudziem dienvidniekiem ir kļuvusi par pilnas slodzes nodarbošanos, taču ir izrādījies, ka šo augu ir grūti nogalināt. Pat ar labākajiem pieejamajiem herbicīdiem var paiet pat desmit gadi, lai veiksmīgi iznīcinātu vīnogulāju. Ziemas sezona dienvidos nav pietiekami auksta vai pietiekami ilga, lai to iesaldētu. Visizplatītākās kudzu augšanas kontroles metodes ir ganību dzīvnieku ievadīšana apgabalā un augu mehāniska novākšana un tālākpārdošana entuziastiem.
Amerikas Savienoto Valstu dienvidaustrumu apmeklētājiem, kuri vēlas apskatīt kudzu darbībā, ir jāskatās uz atklātiem laukiem gar šoseju. Lielās zaļās lapas, kas pilnībā pārklāj kokus, elektropārvades līnijas un pamestas struktūras, ir daļa no vīnogulāju sistēmas. Vasaras beigās vajadzētu parādīties maziem ziediem kopā ar patīkamu aromātu. Dažās dziļo dienvidu daļās veseli hektāri zemes ir pilnībā pārņemti, radot sirreālu zaļu ainavu.