L-citrulīns ir neaizstājama aminoskābe, kas uzlabo asinsriti visā organismā. Tas arī palielina barības vielu rezerves, kas organismam nepieciešamas noteiktu olbaltumvielu ražošanai. L-citrulīnu, kas dabiski rodas urīnvielas ciklā, var lietot kā uztura bagātinātāju, lai palīdzētu novērst tādus stāvokļus kā garīgs nogurums, fizisks nogurums, Alcheimera slimība, sirds slimības un seksuāla disfunkcija. Tas var arī uzlabot vingrošanas un kultūrisma priekšrocības.
Pēc tam, kad L-citrulīns tiek ražots cilvēka organismā, tas atbrīvo ķermeni no toksiskā amonjaka, ko satur urīnviela. Pēc tam L-citrulīns tiek pārveidots par L-arginīnu, kas ir viena no visbiežāk sastopamajām aminoskābēm. No turienes tas pārvēršas par slāpekļa oksīdu, organismā ražotu gāzi, kas palīdz asinsvadu veselībai un aknu detoksikācijai.
Tomēr L-citrulīns nav tikai unikāls cilvēka ķermenim. To var atrast arī vairākos pārtikas produktos, piemēram, gaļā, zivīs, piena produktos, pupās un olās. Tomēr tas ir visvairāk dominējošs arbūzā. Faktiski vārds “citrulīns” cēlies no latīņu vārda “citrullus”, kas nozīmē arbūzs. 1930. gadā L-citrulīns pirmo reizi tika izolēts no arbūza un identificēts kā galvenais veselīgas asinsrites faktors.
Ir pierādīts, ka L-citrulīns, ko lieto kā uztura bagātinātāju, paplašina asinsvadus, kas veicina mazāk ierobežojošu asins plūsmu. Šī brīvāka asins plūsma var palīdzēt ārstēt daudzas slimības, sākot no demences garīgās miglas līdz seksuālās disfunkcijas vilšanās. L-citrulīnu bieži ievada arī bērniem pirms un pēc sirds operācijas, lai veicinātu veselīgu asins plūsmu uz sirdi un no tās. L-arginīns, tiešais L-citrulīna blakusprodukts, palīdz brūcēm ātrāk sadzīt un veic svarīgu funkciju veselīgu šūnu dalīšanā.
Tā kā L-citrulīns palīdz uzturēt asinīm kustīgu, enerģijas līmenis dabiski paaugstinās un izturības līmenis mēdz paaugstināties. Tas ir padarījis to par populāru izvēli kultūristu un vingrojumu entuziastu vidū. Pētījumi arī liecina, ka L-citrulīns var veicināt izturību pret muskuļu nogurumu.
Tipiskā L-citrulīna deva ir 1.25 tējkarotes (0.2 unces) divas reizes dienā. Tas ir plaši pieejams arī kapsulu šķirnēs. Patērējot šķidrā veidā, tiek nodrošināts ātrāks uzsūkšanās ātrums nekā kapsulas veidā.
Lietojot L-citrulīnu kā uztura bagātinātāju, ir dažas blakusparādības. Tie, kuriem ir problēmas ar nierēm, un tie, kuriem iepriekš bijusi jutība pret šo aminoskābi, to nedrīkst lietot kā papildinājumu. Tas nav ieteicams arī bērniem, kas jaunāki par 12 gadiem, ja vien to nav ieteicis ārsts.