Latīts ir vulkānisks iezis, kas var būt pelēks, dzeltens, rozā vai balts. Ieži bieži satur dažādus minerālus. Parasti tajā ir ļoti maz kvarca, ja vispār nav; saturs parasti ir mazāks par 5% tīrā veidā, savukārt līdzīgs iezis, ko sauc par monzonītu, var sastāvēt no 10% vai vairāk kvarca. Magmatisks iezis, latīts, parasti veidojas no karsta, šķidra materiāla, ko sauc par magmu, dziļi Zemes iekšienē.
Dažreiz iezis var izcelties uz virsmas vulkāna izvirduma laikā vai arī palikt zem virsmas ar lavu, kas paliek zem zemes. Uzmācīgie magmas ieži laika gaitā var tikt pakļauti virsmas erozijai. Dažkārt šāda veida atradnēs tiek atklāts latīts. Minerāli iežos bieži tiek identificēti, izmantojot iežu minerālu vizuālo analīzi, ko bieži veic, salīdzinot to tekstūru ar zinātniskajām kartēm; var veikt arī ķīmisko analīzi, lai apstiprinātu iežu raksturu.
Laukšpats, olivīns un piroksēns ir izplatīti minerāli, kas sastopami latitā. Ja klints satur kvarcu, tad parasti tajā nav olivīna. Citi izplatīti vulkāniskie ieži ir bazalts un andezīts; Latīts sākotnēji tika identificēts 1800. gadu beigās, lai noteiktu tā līdzību ar Itālijā atrastajiem akmeņiem. Laukšpats latītā parasti ir lielu kristālu veidā, savukārt laukšpats un cits minerāls, ko sauc par augītu, veido smalkāku materiāla matricu.
Latīts var veidoties dažādās vietās, kur notiek magmatiskie ieži, tostarp vietās, kur tektoniskās plāksnes izplatās garās grēdās zem okeāniem. Tas parasti veidojas arī subdukcijas zonās, kur viena plāksne tiek nospiesta zem otras, kā arī tur, kur Zemes ārējā garoza tiek saspiesta kopā. Spiediens un karstums bieži maina iežu veidojumus šajās vietās. Viena no raksturīgajām iezīmēm, kas raksturīga šim iezim, ir lielu minerālu kristālu klātbūtne. Šos lielos graudus sauc par fenokristāliem; iezi, kurā tie ir, sauc par porfīru.
Parastie magmatiskie ieži ir bazalts, kas parasti veidojas zem okeāniem, un granīts, kas atrodams uz sauszemes. Latite parasti atrodas uz sauszemes un ir izplatīta Ziemeļamerikas rietumu daļā. Lai gan tai ir kopīgi vairāki dažādi minerāli, katra iežu faktiskais saturs var atšķirties, kā arī var būt dažādas tekstūras. Iezi var analizēt, izmantojot vairākas zinātniskas metodes, un mazi paraugi, kas aplūkoti mikroskopā ar polarizētu gaismu, ir viens no veidiem, kā skatīt atsevišķus kristālus paraugā.