Kas ir makadāmijas eļļa?

Makadāmijas koki aug subtropu klimatā, un to izcelsme ir Austrālijas austrumos. Makadamijas koks, kas pazīstams ar sugas nosaukumu Macadamia integrifolia, pieder augu dzimtai Proteaceae. Šis strauji augošais koks ražo apmēram 2,54 cm diametru riekstus, kas ir pārklāti ar cietu mizu. Pēc ražas novākšanas sēnalas tiek noņemtas un rieksti tiek auksti presēti, lai iegūtu eļļu.

Eļļa, kas iegūta no makadāmijas riekstiem, satur lielu daudzumu mononepiesātināto taukskābju. Šīs taukainās eļļas pēc struktūras ir līdzīgas dabiskajām eļļām, ko ražo āda, ko sauc par sebuma eļļām. Makadāmijas eļļa ātri uzsūcas ādā, kur tā baro un papildina mitrumu, nevis atrodas uz ādas.

Sebum eļļas tiek noņemtas no ādas mazgāšanas un vannošanās laikā. Ādai novecojot, tā ražo mazāk dabisko eļļu. Bez nepieciešamās aizsardzības āda kļūst sausa un var saplaisāt, izraisot iespējamu infekciju. Makadāmijas eļļa palīdz novērst ādas sausumu, vienlaikus dziedinot bojātu ādu un nobrāzumus, kā arī nomierina nelielus saules apdegumus.

Makadāmijas eļļu var lietot vienu pašu kā ādas mitrinātāju vai sajaukt ar citām dabīgām eļļām. Makadāmijas eļļa ir labi piemērota kā nesējs vai bāzes eļļa. Labai bāzes eļļai ir maiga smarža, ātri iesūcas un neatstāj taukainu sajūtu. Makadāmijas eļļu var sajaukt ar citām smaržīgām ēteriskajām eļļām, lai izveidotu masāžas eļļu, ķermeņa eļļu vai aromterapijas eļļu.

Šī eļļa arī piešķir matiem spīdumu un mitrumu. Lietojot vienu pašu kā matu kopšanas līdzekli, to var uzklāt un atstāt kādu laiku nostāvēties un pēc tam izmazgāt. Pievienojot matu kopšanas līdzekļiem, makadāmijas riekstu eļļa piešķir bagātīgu mitruma avotu.

Makadāmijas riekstu eļļa ir ne tikai ārējai lietošanai, bet arī veselīga, ēdama eļļa, kas satur omega-3 un omega-6 taukskābes. Tā kā tā satur mononepiesātinātos taukus, to uzskata par veselīgu eļļu, un pētījumi liecina, ka tā var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Šo dabīgo eļļu var izmantot ēdiena gatavošanā, salātos, maizes mērcēs un citos ēdienos. Tam ir viegla un riekstu garša ar maigu apdari.

Makadāmijas eļļa ir pieejama gan kosmētikas, gan pārtikas kategorijā. Jebkura eļļa, kas ir pārtikas kvalitātes, ir piemērota arī lietošanai kosmētikā. Kosmētiskā kvalitāte tomēr netiek uzskatīta par piemērotu patēriņam.