Manuāls pilienveida kafijas automāts ir viens no vienkāršākajiem kafijas pagatavošanas veidiem. Ja zināt, kā mērīt ar ēdamkarotēm un varat uzvārīt ūdeni, varat viegli pagatavot izcilu kafiju ar šo vienkāršāko un bieži vien lētāko aparātu. Manuālo pilienveida kafijas automātu var izmantot vienas kafijas tases pagatavošanai, un daži ir paredzēti tieši šim nolūkam. Varat arī izmantot lielākus veidus, lai vienlaikus pagatavotu līdz astoņām tasītēm kafijas.
Vairumā gadījumu lielāka veida manuālajai pilināšanai tiek piegādāta stikla kafijas karafe, ko pēc tam var izmantot kafijas pasniegšanai. Pilināmā daļa ir konusveida grozs, kurā parasti ievieto kafijas filtru. Pēc tam grozs tiek piepildīts ar vēlamo kafijas daudzumu. Stiprākai kafijai parasti ieteicama bagātīga ēdamkarote uz vienu tasi. Grozs atrodas uz karafes vai uz atsevišķas krūzes mazos izmēros.
Kad grozs ir piepildīts un ūdens vārās jebkurā katlā vai pannā, kas jums ir pieejams, karsto ūdeni pakāpeniski pievieno grozam, radot ļoti svaigu kafiju. Esiet nedaudz pacietīgs, pievienojot ūdeni. Pārāk daudz ūdens var appludināt kafiju, radot biezumus gala rezultātos vai liekot kafijai pārāk ātri pilēt savākšanas ierīcē.
Lielajās manuālajās pilināšanas ierīcēs mēģiniet ieliet apmēram tasi vienā reizē, jo groza apakšā ir tikai neliels caurums, kurā var pilēt. Kafijai nevajadzētu peldēt virs manuālā pilināšanas groza, bet tai jāsāk pielipt pie filtra malām. Astoņu tasīšu kafijas pagatavošana, iespējams, aizņem apmēram četras minūtes, kā arī visu laiku, kas nepieciešams ūdens uzvārīšanai.
Tā kā daudzi cilvēki izvēlas pagatavot vienu kafijas tasi vienlaikus, tiek pārdoti atsevišķi kafijas iepakojumi, kas atgādina tējas maisiņus. Veterāni un diskriminējoši kafijas dzērāji var uzskatīt, ka šie maisiņi ir nedaudz vājākie. Tā vietā viņi var izvēlēties paši pievienot kafiju, lai kontrolētu stiprumu. Izmantojot vienu tasi manuālo pilienu automātu, vienā reizē jāpievieno apmēram ceturtdaļa tases, lai izvairītos no biezumu appludināšanas un nekvalitatīvas kafijas veidošanās.
Daudzi uzskata, ka gan mazie, gan lielāki manuālie kafijas automāti ir diezgan viegli lietojami, un tie noteikti ir lēti. Neriskē sadedzināt kafiju, jo tā nekad netiek pakļauta atklātai ugunij. Jaunākiem elektriskajiem pilienveida kafijas automātiem ir arī kafijas degļi, kas tagad izslēdzas, lai no tiem izvairītos, taču tie, visticamāk, nedaudz apgrūtinās kabatas grāmatiņu un var maksāt līdz 100 ASV dolāriem (USD) vai vairāk. Savukārt manuālo pilināšanas ierīci parasti var iegādāties par mazāk nekā 10 USD.