Sālītā gurķa ēdiens ir cienījams pasniegšanas ēdiens, ko galvenokārt izmanto vienkāršai, bet efektīvai dažādu marinētu ēdienu pasniegšanai ēdienreizes laikā vai kā daļa no bufetes. Cieši saistīti ar garšas šķīvi, nav nekas neparasts, ka abus ēdienus izmanto savstarpēji aizstājot. Lai gan marinētu gurķu pamatēdiens var atgādināt mazāku šķīvja versiju, ir vairāki dizaini, kas ir ievērojami greznāki.
Gan marinētu gurķu ēdieni, gan garšvielu šķīvji ir paredzēti, lai nodrošinātu vieglu un praktisku piekļuvi pārtikas produktiem. Daudzus marinētu ēdienu piemērus pārdod ar maziem šķēpiem, dakšiņām vai karotēm, kas ļauj lietotājiem viegli pārvietot marinētos priekšmetus no pasniegšanas trauka uz pusdienu šķīvi. Tomēr nav nekas neparasts, ka vienkāršotākos sālījumu ēdiena piemēros šie piederumi nav iekļauti. Ja tas tā ir un iestatījums ir ikdienišķs, zobu bakstāmie bieži var piedāvāt tādu pašu funkciju kā specializētās dakšas un šķēpi.
Lai gan daudzi cilvēki pieņem, ka marinētu gurķu trauku var izmantot tikai dažādu veidu marinētu gurķu prezentēšanai, tas tā nav. Ir pilnīgi pieņemami traukā iekļaut jebkāda veida marinētu pārtiku. Faktiski šo pieeju var izmantot, lai prezentācijai pievienotu vizuālu interesi, kā arī nodrošinātu plašāku garšu klāstu. Marinētus augļus, piemēram, marinētus persikus un bumbierus, var novietot kopā ar marinētiem gurķiem, diļļu šķēpiem un marinētām olīvām, lai padarītu galdam krāsainu un svinīgu papildinājumu. Sālījuma traukam var pievienot arī bumbieru vai marinētu gurķu garšu, lai prezentācijai pievienotu vēl vienu tekstūras slāni.
Tā kā sālījuma traukam ir tik daudz dažādu izmēru un formu, ir iespējams atrast kaut ko jebkuram gadījumam un pieskaņot jebkuram interjeram. Vienkārši plastmasas modeļi ir ideāli piemēroti ikdienas maltītēm mājās vai kā līdzeklis, lai piknikā ņemtu līdzi paņemtas lietas. Bufetes galdiem var izmantot lielākus traukus. Ir pat brīvdienu tematikas piemēri marinētiem ēdieniem, kurus var izmantot visu veidu īpašiem gadījumiem.
Lai gan vidējais stikla marinēšanas trauks ir lēts risinājums, sarežģītākus modeļus, kas izgatavoti no sudraba un citiem metāliem, var pārdot par iespaidīgām cenām. Papildus jauna sālījuma trauka iegādei šo parocīgo pasniegšanas iespēju bieži var atrast arī lietoto preču veikalos, krāmu tirgos un īpašumu izpārdošanā.