Kas ir Mentha Pulegium?
Īsā atbilde
Mentha pulegium, vairāk pazīstams kā pennyroyal, ir daudzgadīgs zālaugu augs piparmētru ģintī. Augu dzimtene ir Dienvideiropa un Centrāleiropa, un tas tika ievests Ziemeļamerikā kopā ar pirmajiem Eiropas kolonistiem, un kopš tā laika ir naturalizējies savvaļas mērenajos reģionos visā pasaulē. Šis augs ir mazāks par citiem piparmētru veidiem, tas ložņā pa zemi un ātri izplatās pa pazemes sakņu sistēmu. Bieži sastopams mitrā augsnē gar dīķu, strautu un grāvju malām, pennyroyal bagātīgi aug savvaļā, lai gan daži garšaugu dārznieki arī kultivē augu.
Mentha pulegium, kas izaug līdz 30,5 cm augstumā, ir mazs augs, kas vasaras vidū un beigās veido blīvus rozā, purpursarkanu vai zilu ziedu vērpumus. Tāpat kā citi ģints augi, pennyroyal ir ļoti aromātisks un satur citu piparmētru ēterisko eļļu, taču tā ir mazāk spēcīga. Garšauga garša ir aprakstīta kā mazāk patīkama un asāka nekā krūzmētrai vai piparmētrai, un tā smarža ir asa un nedaudz piparmētra.
Mentha pulegium ir tradicionāls augu izcelsmes līdzeklis un kulinārijas augs, ko simtiem gadu izmanto dažādas kultūras. Šo augu īpaši mīlēja romieši, kuri to izmantoja kā līdzekli blusu atbaidīšanai un kulinārijā lietojamu augu. Kopš viduslaikiem šī auga kulinārijas izmantošana ir zaudējusi labvēlību, iespējams, tā asās garšas un aromāta dēļ. Lai gan mūsdienu ārstniecības augi negatavo ar pennyroyal, tas joprojām tiek novērtēts tā ārstniecisko un kukaiņu atbaidīšanas īpašību dēļ. Svaigas lapas, kas ierīvētas ādā, var atturēt no koduma kukaiņiem, un tēja, kas pagatavota no pennyroyal lapām, ir vecmodīgs ārstniecības līdzeklis pret saaukstēšanos un menstruāciju problēmām.
Lai gan tiek uzskatīts, ka pennyroyal tēja ir droša lietošanai pārtikā nelielos daudzumos, tā var izraisīt nopietnas medicīniskas problēmas, ja to lieto ilgāk par piecām dienām. Populārākais tējas lietojums ir kuņģa darbības traucējumu remdēšana, bet citi tradicionālie dzēriena lietošanas veidi ir ģīboņa, podagras, audzēju, galvassāpju, histērijas un neveselīgu smaganu ārstēšanai. Mentha pulegium tēju vai uzlējumu nekādā gadījumā nedrīkst lietot grūtnieces, jo tas var stimulēt dzemdi un izraisīt spontānu abortu. Pennyroyal ēteriskā eļļa ir ārkārtīgi koncentrēta un ļoti toksiska, un to nekādā gadījumā nedrīkst norīt.
Daudzi dārznieki kultivē Mentha pulegium, jo to ir viegli audzēt un tas ar krāsainiem ziediem un augšanas paradumiem rada garšaugu dārzam interesi. Augam nepieciešama pilna saule līdz daļēja ēna un mitra augsne ar vidēju auglību. Sēklas var sēt tieši dārzā apmēram divas nedēļas pirms gada pēdējām salnām, vai konteineros audzētus augus var stādīt 15,2 līdz 25,4 cm attālumā viens no otra labi sagatavotā dārza dobē. Regulāra laistīšana ir labvēlīga augam, bet augsnes augšējai daļai starp aplikācijām jāļauj izžūt.
Lapas, kas novāktas no mājās audzētiem Mentha pulegium augiem, bieži izmanto tējas pagatavošanai vai žāvē un ievieto mājdzīvnieku pakaišos, lai atbaidītu blusas. Zarus novāc, kad augs ir sasniedzis vismaz 20,3 cm augstumu vai kāti ir vismaz 20,3 cm gari. Lapas vislabāk novākt žāvēšanai pavasara un vasaras mēnešos, tieši pēc vai pirms auga ziedēšanas. Ja lapas lietojat svaigas, novāciet ražu jebkurā gada laikā, lai gan garšaugs visvairāk smaržo tieši pirms ziedēšanas, ziedēšanas laikā un pēc tā.
Saistītie jautājumi
- Kas ir Pennyroyal tēja?Pennyroyal tēja ir augu uzlējums, kas izgatavots no pennyroyal auga lapām. Pennyroyal ir zemi augošs daudzgadīgs laksta…
- Kas ir Pennyroyal?Pennyroyal ir parastais nosaukums diviem dažādiem augiem, Amerikas Hedeoma pulegioides un Eiropas Mentha pulegium. Abi …
- Kas ir Mentha Spicata?Piparmētru dzimtas loceklis mentha spicata ir pazīstams ar parasto nosaukumu krūzmētra. Garās, šķēpveida lapas, kas atš…
- Kas ir Menta Piperita?Mentha piperita, plašāk pazīstama kā piparmētra, ir krūzmētras un ūdensmētras hibrīds, ko izmanto kā kulinārijas aromat…
- Kas ir Pothos augs?Pothos augs, Epipremnun aureum vai Scindapsus aureus, tiek uzskatīts par visizplatītāko iekštelpu telpaugu. Pothos augu…
- Kas ir slēdzene?Slēdzene ir ļoti spēcīga slēdzene, kuras uzstādīšanai ir nepieciešams dziļi iestrādāt durvju rāmja kokā. Tā galvenokārt…
- Kas ir slēdzenes solenoīds?Slēdzenes solenoīds ir elektriskā bloķēšanas mehānisma veids, kurā tiek izmantota elektromagnētiska ierīce, kas satur c…
- Kas ir piparmētru eļļa?Piparmētru eļļa ir aromātiska eļļa, kas iegūta no krūzmētras auga, kas formāli pazīstama kā Mentha spicata. Tāpat kā ci…