Patērētāju interešu aizstāvību var vienkārši definēt kā darbību to cilvēku vārdā, kuri pērk produktus sabiedrībā. Dažkārt šī aizstāvība var izpausties juridisku pasākumu veidā, bet citreiz patērētāju tiesību aizstāvji var vienkārši informēt cilvēkus par problēmām ar uzņēmumiem vai produktiem. Patērētāju tiesību aizstāvēšana koncentrējas uz dažādiem korporatīvajiem pārkāpumiem, kas var apdraudēt vai apkrāpt patērētājus, piemēram, indīgiem produktiem vai bojātām precēm. Viņi arī bieži cīnās pret uztverto korporatīvo negodīgumu, iebilstot pret tādām taktikām kā cenu noteikšana vai mēģinājumi atslēgt monopolus.
Iepriekšējos laikos ideja par patērētāju interešu aizstāvību parasti bija mazāk izplatīta. Uzņēmumi bieži varēja darboties bez īpašas uzraudzības, un daudzos gadījumos patērētājam nebija daudz teikšanas, izņemot viņa izdevumu izvēli. Laika gaitā cilvēki beidzot sāka runāt pret dažām no šīm praksēm un izraisīja daudzu likumu pieņemšanu. Dažas valstis galu galā ieviesa sargsuņu aģentūras, kas aizsargā patērētājus, un pieņēma likumus, kas pieprasīja uzņēmumiem darboties tā, lai patērētāji un viņu vajadzības tiktu vairāk ietekmētas.
Cilvēki, kas nodarbojas ar patērētāju aizstāvību, bieži izmanto daudz dažādu taktiku, lai sasniegtu savus mērķus. Piemēram, viņi var paļauties uz tiesas prāvām, kas liek uzņēmumiem izņemt bīstamus produktus no tirgus, vai arī viņi var lūgt citus patērētājus organizēt boikotu pret uzņēmumu, lai izmantotu noteiktu piekāpšanos vai sodītu par sliktu korporatīvo uzvedību. Viņi arī bieži lobē dažādu valstu likumdošanas institūcijas, lai pieņemtu likumus, kas patērētājiem piešķir lielākas tiesības.
Patērētāju interešu aizstāvības piemēri ietver tādas lietas kā regulējums, lai padarītu automašīnas drošākas, vai likumi, kas no produktiem izņem bīstamas vielas, piemēram, svinu. Ir bijuši arī gadījumi, kad patērētāju tiesību aizstāvji ir cīnījušies par lielāku konkurenci starp uzņēmumiem vai cenu kontroli, lai patērētāji netiktu negodīgi izzagti. Internets ir ļāvis lielākam skaitam cilvēku iesaistīties patērētāju interešu aizstāvībā, un tādas vienkāršas lietas kā produktu apskati tīmekļa vietnēs daudzos veidos var pat uzskatīt par aizstāvības veidu.
Daži cilvēki vienādojuma korporatīvajā pusē uzskata, ka patērētāju tiesību aizsardzības grupām ne vienmēr ir bijusi pozitīva ietekme. Piemēram, daudzi uzņēmumi apgalvo, ka patērētāju aizstāvji ir paaugstinājuši cenas, piespiežot palielināt regulējumu. Viņi arī dažkārt norāda uz gadījumiem, kad patērētāju aizstāvji cīnījās pret lietām ar nepamatotiem uzbrukumiem un, iespējams, ir nevajadzīgi izmaksājuši uzņēmumiem naudu juridiskajos maksājumos un sabiedriskajās attiecībās. Tie, kas ir iesaistīti patērētāju tiesību aizstāvībā, parasti nepiekrīt visiem šiem argumentiem, un viņi sliecas stingri uzskatīt, ka reformas, par kurām viņi cīnījās, bija nepieciešamas un ir bijušas noderīgas cilvēcei kopumā.