Sambucus jeb plūškoks ir sausseržu dzimtas loceklis. Ir divas ievērojamas šķirnes — Eiropas melnais plūškoks (S. nigra), krūmiem līdzīgs koks, kas sasniedz 30 pēdas (9 metrus) vai vairāk, un Amerikas plūškoka krūms (S. canadensis), kas sasniedz apmēram 12 pēdas (apmēram 4). metri). Abi nodrošina baltus mežģīņu ziedus vasarā, kam seko tumši violetas ogas. Tie parasti aug mitrās vietās ceļmalās, mežos un brikšņos. Plūškokam ir sena vēsture, no kuras lielu daļu ieskauj folklora. Tomēr visievērojamākā ir tā ārstnieciskā vērtība.
Līdzekļi no plūškoka tiek uzskatīti par drošiem un efektīviem. Tomēr plūškoka augu lapas, zarus un saknes nedrīkst lietot iekšā, jo tās ir indīgas. Tie satur cianīda īpašības. No otras puses, ziedus un ogas ir pilnīgi droši uzņemt, lai gan nenogatavojušās, termiski neapstrādātas Sambucus ogas var izraisīt vieglu sliktu dūšu, caureju un vemšanu.
Gadsimtiem ilgi plūškoks ir izmantots kā līdzeklis labas vispārējās veselības veicināšanai. Augs, īpaši ogas, ir bagāts ar antioksidantiem, kas ir pazīstams kā imūnsistēmas stiprinošs līdzeklis. Plūškoka ekstrakts ir ideāli piemērots gan baktēriju, gan vīrusu infekciju, tostarp klepus, saaukstēšanās un gripas, ārstēšanai. Faktiski pētījumi pat ir parādījuši, ka plūškoka līdzekļi var ievērojami samazināt gripas simptomu un citu vīrusu infekciju smagumu, īpaši, ja līdzeklis tiek ievadīts pirmo 48 stundu laikā.
Papildu ieguvumi, kas saistīti ar Sambucus lietošanu, ir holesterīna līmeņa pazemināšanās, sirds veselības uzlabošana un tādu slimību kā reimatisma un artrīta atvieglošana. No ogām izgatavotais sīrupa ekstrakts, iespējams, ir tā visbiežāk izmantotais veids. Lai gan svaigas ogas nav tik saldas, žūstot tās kļūst daudz saldākas. Ogas bieži izmanto arī plūškoka vīna, ievārījuma un čatnija pagatavošanai. Daži cilvēki ir ēduši arī vārītas ogas, lai palīdzētu zaudēt svaru.
Plūškokam piemīt vieglas caureju veicinošas īpašības, un tās var būt noderīgas aizcietējumiem. No ziediem bieži gatavo zāļu tēju dažādu slimību ārstēšanai. Tiek uzskatīts, ka skalošana ar infūziju palīdz cīnīties ar smaganu slimībām. Turklāt no ziediem izgatavotie Sambucus līdzekļi palīdz elpceļiem. Tos var izmantot, lai ārstētu jebko, sākot no siena drudža līdz bronhītam un astmai.
Ziedu ārēju uzlējumu var izmantot arī kā acu skalojamo līdzekli konjunktivīta gadījumā. Ziedu uzlējums ir arī lielisks ādas kondicionētājs. Sambucus mīkstina, tonizē un atjauno ādu, un tam ir sena izmantošanas vēsture kosmētikā. Tas var arī palīdzēt nomierināt nelielus apdegumus, piemēram, saules apdegumus. Tomēr lapām ir arī pielietojums. Žāvēti un drupināti no tiem var pagatavot ziedi vai sautējošu kompresi, lai ārstētu sasitumus, sastiepumus un nelielus ādas kairinājumus.