Ciparu kūkas panna bieži ir metāla cepešpanna, kas veidota skaitļa formā. Ciparu formas kūkas ir populāras dzimšanas dienās, jubilejās un citos svinīgos notikumos, piemēram, uzņēmuma darbības gados. Ciparu kūkas panna ir lieliski piemērota arī veltījuma kūkas pagatavošanai, godinot sportisku figūru, piemēram, futbolistu vai sacīkšu automašīnas vadītāju. Kūkas var izmantot arī, lai atzīmētu jaunā gada atnākšanu.
Dažas kūkas pannu variācijas ir viengabala veidnes, kas paredzētas plakanas kūkas izgatavošanai ar skaitli, kas izvirzīts no augšas. Citas skaitļu pannas ir vienkārši pašu skaitļu kontūras bez pievienotas lokšņu kūkas. Skaitļu kūkas var izmantot atsevišķi vai novietot blakus, lai izveidotu divciparu un trīsciparu skaitļus vai pat lielākus. Parasti vislabāk ir izmantot viena izmēra un stila kūku pannas, veidojot skaitļus, kas tiks rādīti kopā.
Numuru kūku pannas ir izgatavotas no dažādiem materiāliem, tostarp nepiedegoša metāla un karstumizturīgas plastmasas. Vēl viena kūkas formas variācija ir alumīnija komplekts, kurā ietilpst panna un vairāki četrpusēji kubi. Pannai apakšā ir režģis ar kvadrātiem, kas ir tāda paša izmēra kā dobajiem kubiņiem. Kubus var sakārtot režģī, lai bloķētu negatīvās atstarpes ap vēlamo skaitli vai skaitļiem. Kad kūkas mīklu ielej pannā, tā piepildīsies ap kubiņiem un veidos norādītā numura reljefu.
Ciparu formas pannas bieži ir pieejamas atsevišķi un komplektos. Daudzos skaitļu kūku pannu komplektos skaitļi seši un deviņi tiek lietoti aizvietojami, pagriežot figūru, tāpēc lielākajā daļā komplektu no nulles līdz deviņiem ir iekļauts tikai viens no cipariem. Pannu skaits, tostarp augstums un dziļums, dažādiem ražotājiem ir atšķirīgs, un pannas parasti tiek piedāvātas mazos, vidējos un lielos izmēros. Līdzīga izmēra ciparu komplektiem bieži ir pieejami atbilstoši burtu vai alfabēta komplekti.
Dekorēšanas paņēmieni skaitļu kūkām, kas pagatavotas ar kūkas pannu, ir stingri izvēles jautājums. Daži maiznieki vienkārši uzklāj vienu matējumu visam laukumam, savukārt citi pievieno sarežģītas detaļas, piemēram, ziedus, kas robežojas ar visu numura ārējo malu. Matējumu un kūku rotājumus var uzklāt tāpat kā līdzīgas dzimšanas dienas kūkas, tostarp uzrakstot personas vārdu vai apsveikuma ziņojumu.