Starpposma vielmaiņa ir svarīga strādājoša cilvēka ķermeņa daļa. Šis termins attiecas uz mehānisma, ar kuru šūnas izmanto glikozi, sarežģītību. Būtībā tas ir iemesls, kāpēc cilvēks, kurš ēd pārāk daudz saldumu vai nav aktīvs, parasti strauji pieņemas svarā. To, kā glikoze, kas iegūta no pārtikas un dzērieniem, ko cilvēks patērē, izplatās organismā, nosaka viņa starpmetabolisms. Tāpat kā ar regulāru vielmaiņu, jo ātrāks ir starpposma metabolisms, jo ātrāk glikoze tiek izplatīta un sadedzināta.
Šis metabolisms ietver starpposmus, kuros pārtika tiek metabolizēta un pārvērsta šūnu komponentos vai sadedzina no ķermeņa. Tas ir līdzeklis, ar kuru organisms iegūst enerģiju, un ir jāuzņem vitamīni un minerālvielas, lai vielmaiņas process organismā darbotos normāli. Ja šajā procesā ir trūkums vai nelīdzsvarotība, tas sāk izpausties, kad cilvēks sāk pieņemties svarā.
Neveselīga ēšana var izraisīt starpposma metabolisma palēnināšanos organismā. Lai iegūtu labākos rezultātus un izvairītos no starpposma vielmaiņas ātruma maiņas, ēdienreizēs ieteicams izmantot svaigus augļus un dārzeņus, pākšaugus un veselus pārtikas produktus. Ir arī zināmas kaites, kurām ir zināma ietekme šeit. Tas ir tāpēc, ka vairāki dažādi enzīmi var konkurēt, lai pārveidotu vienu un to pašu molekulu, ja cilvēks ir neveselīgs vai ja viņas nervu un imūnsistēmas ir izjauktas. Tas var izraisīt metabolisma starpfunkciju reakcijas izmaiņas.
Ja cilvēks dzīvo neaktīvu vai mazkustīgu dzīvesveidu, notiek tieša un negatīva ietekme uz vielmaiņu un starpposma vielmaiņu. Šī iemesla dēļ ir ļoti ieteicams, lai cilvēks censtos ēst veselīgi un pietiekami daudz fiziskās aktivitātes, lai neitralizētu glikozes un kaloriju patēriņu. Pretējā gadījumā cilvēks var apdraudēt savu veselību un, iespējams, neatgriezeniski mainīt vielmaiņas ātrumu. Kad cilvēks rūpējas par sevi un nodrošina, ka viņam ir vislabākā veselība, vielmaiņas ātrumam ir lielāka iespēja normāli funkcionēt.
Ir arī iespējams, ka daži medikamenti ietekmēs starpposma vielmaiņu. Tos, kas palēnina vielmaiņu, var novērst ar labāku uzturu un lielāku fizisko slodzi. Papildinājumi var palīdzēt cilvēkam atgūt normālas vielmaiņas funkcijas, taču parasti tie nav piemērots veselīgas dzīves prakses, piemēram, aerobikas un mazāka cukura patēriņa, aizstājējs.