Sudraba adatas tēja, kas pazīstama arī kā Bai Hao Yinzhen, ir maigs, augstas kvalitātes ķīniešu dzēriens. Saldā baltā tēja Sudraba adatas tēja ir izgatavota no ļoti maigām tējas lapām, un tā tiek uzskatīta par vienu no visvairāk cienītajām ķīniešu tējām. Viegli riekstu garša un smalka tēja ir populāra gardēžu deserta tēja.
Tēja White Silver Needle pirmo reizi tika izvēlēta brūvēšanai 1891. gadā. Tējas pagatavošanai tiek atlasīti jauni, gaļīgi, spilgti pumpuri. Selekcijas laikā kombaini izvēlas visviendabīgākās formas, bez lapām un kātiem, lai iegūtu izsmalcinātu, bālu tēju, ar kuru tā ir pazīstama. Tāpat kā citām baltajām tējām, pumpuri ir savīti un minimāli oksidēti, lai zaudētu zaļās tējas dabisko garšu.
Pilna ar antioksidantiem, Sudraba adata tiek uzskatīta par ļoti maigu, nomierinošu tēju. Dažādi pētījumi ir saistīti ar vielmaiņas veicināšanu, vēža riska samazināšanu un imūnsistēmas uzlabošanu. Tāpat kā visas baltās tējas, arī Sudraba adatas tēja tiek uzskatīta par labu produktu ādas un ķermeņa mitrināšanai, dažkārt radot pretnovecošanas efektu.
Silver Needle tēja ar zemu kofeīna saturu ir mazāk apstrādāta nekā zaļā tēja. Šī iemesla dēļ tam ir augstāka katehīna koncentrācija, padarot to par spēcīgāku antibakteriālu un pretvīrusu dzērienu. Tas satur arī lielu daudzumu aminoskābes teanīna, padarot to par maigu relaksantu, kā arī garastāvokļa uzlabotāju. Baltās tējas, piemēram, Sudraba adata, var saturēt arī mazāk fluora nekā citas tējas. Sudraba adata nesatur kalorijas, saldinātājus, taukus vai ogļhidrātus.
Viena no retākajām tējām pasaulē, Sudraba adata tiek savākta tikai dažas dienas gadā. Parasti Bai Hao Yinzhen tiek ievākta no marta vidus līdz aprīļa sākumam Ķīnas Fudzjanas provinces Fuding un Zhenhe rajonos. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu nebojātus, neatvērtus pumpurus no lietus trūkuma. Retuma un izvēles dēļ Sudraba adatas tēja var būt dārgāka nekā citas tējas.
Lai gan daudzi tējas norādījumi iesaka dzērājam pagatavot produktu atbilstoši vēlmēm, Sudraba adatas tējai ir stingri ieteicami pagatavošanas norādījumi, lai iegūtu vislabākās kvalitātes dzērienu. Tie ietver tējas vārīšanu 180 grādu pēc Fārenheita (82.2 grādi pēc Celsija) trīs minūtes. Ieteicamais daudzums ir viena tējkarote (pieci mililitri) tējas uz sešām uncēm (177.4 mililitriem) izmantotā ūdens. Lai tējai attīstītos pilnvērtīgas garšas, dzērienu var pagatavot līdz desmit minūtēm.