Sviestmaižu izplatītāji ir vienkārši trauki, ko izmanto garšvielu un cita veida pārtikas produktu pievienošanai maizes šķēlēm. Ar asmens laukumu, kas ir nedaudz vairāk noapaļots nekā standarta vakariņu nazim, sviestmaižu izkliedētājs ļauj vienmērīgi izkliedēt attiecīgo ēdienu. Robotā mala ļauj arī gludi iegriezt maizes šķēles, kad pārtikas smērvielas ir novietotas vietā.
Sviestmaižu smērētāja izmantošana ir īpaši noderīga, smērējot tādus pārtikas produktus kā zemesriekstu sviests un želeja, tunča vai olu salāti vai velna šķiņķis. Izkliedētājs labi darbojas arī ar tādām garšvielām kā majonēze vai sinepes. Ja ēdiena smērviela pēc būtības ir nedaudz bieza, noapaļoto asmeni var izmantot, lai izveidotu dekoratīvu rakstu sviestmaizē ar atvērtu virsmu.
Vēl viens sviestmaižu izkliedētāja pielietojums ir tādu pārtikas produktu gatavošana, kurus var izmantot sviestmaizēm. Zobainās malas dēļ izkliedētājs ļoti labi darbojas, lai izveidotu dažādu sastāvdaļu plānas šķēles. Ir iespējams izmantot sviestmaižu smērējamo, lai tomātus, sieru vai gurķus sagrieztu plānās šķēlēs, kas vienmērīgi uzklāsies uz maizes šķēles.
Sviestmaižu izkliedētāja zobainā mala ir ērta arī, sagriežot sviestmaizi vairākās daļās. Atšķirībā no galda naža, sviestmaižu izkliedētāja asmeni veic tīru griezumu, kas nerada sekcijas nodriskātas malas. Izkliedētājs ļoti labi darbojas, lai noņemtu garozas no maizes šķēlēm, kā arī izveidotu vienotas šķēles.
Dažreiz to dēvē par sviestmaižu lāpstiņu, sviestmaižu izplatītājam parasti ir asmens, kura garums ir trīs līdz piecas collas. Vidējā sviestmaižu smērētāja rokturis atgādina standarta vakariņu naža rokturi, un to var izgatavot no vairākiem dažādiem materiāliem. Vienkāršās sviestmaižu izkliedētāja versijas bieži tiek izgatavotas no nerūsējošā tērauda vai plastmasas. Taču ir iespējams iegādāties dekoratīvos izkliedētājus, kuriem ir no dažāda veida koka izgatavoti rokturi, kas rotāti ar misiņa furnitūru. Visu veidu izkliedētājus var iegādāties virtuves veikalos un daudzos atlaižu veikalos, kuros ir virtuves piederumi.