Valodu izglītība ir valodas apguves process, kā arī šīs valodas mācīšanas process. Tas var attiekties uz dzimtās valodas apguvi pirmo reizi vai otrās valodas apguvi. Termins “valodas izglītība” biežāk attiecas uz otras vai papildu valodas apguvi ārpus dzimtās valodas; šī iemesla dēļ to parasti izmanto kā akadēmisku terminu. Valodu apguves datorprogrammatūra ir vēl viens valodas izglītības veids, kas ļauj lietotājiem apgūt valodu patstāvīgi, savā laikā.
Valodu izglītības un valodas apguves process var ievērojami atšķirties atkarībā no izmantotā mācīšanas stila, skolēnu vecuma, kas apgūst valodu, un no tā, vai skolēni attīsta padziļinātas prasmes ar savu pirmo valodu vai mēģina apgūt otro valodu. . Valodu pedagogi parasti sāk ar vārdu krājuma vārdiem un darbības vārdu konjugācijas principiem, jo tie veido lielāko daļu otrās valodas izglītības prakses. Daži skolotāji valodas mācīšanai izmantos iegremdēšanas stilu, kad skolēni tiek mudināti pēc iespējas vairāk runāt jaunajā valodā; tas var būt diezgan sarežģīts ievadskolēniem, bet pieredzējušākiem studentiem tā ir ļoti efektīva valodas apguves metode.
Valodas izglītībā tiek izmantotas arī citas metodes, ko uzskata par lietišķās valodniecības formu. Par visefektīvākajām metodēm parasti tiek uzskatītas tās, kas izmanto iegaumēšanas un gramatikas mācību kombināciju ar dabisku sarunu un valodas izpēti. Iegaumēšana var palīdzēt iemācīties vairākus jaunus vārdus vai pat attīstīt spēju lasīt valodā, bet parasti tā nedos studentiem spēju faktiski runāt valodā. Valodu “apmaiņas” programma, kurā divi cilvēki, kuri katrs runā citā valodā, bet vēlas apgūt otra valodu, sazināsies un praktizēsies, ir vēl viena metode, kas šobrīd ir daudz vienkāršāka ar balss un video saziņu internetā.
Lai gan mācības klasē kādreiz bija visizplatītākais valodu izglītības veids, tas zināmā mērā mainās. Tagad ir pieejamas vairākas dažādas programmatūras gandrīz jebkurā valodā, ko var iedomāties, un bieži vien tās var nodrošināt pamatīgu valodas izglītību līdz pat gandrīz brīvai izvēlētās valodas pārvaldīšanai. Daži pat ļaus lietotājiem praktizēt savu izrunu, izmantojot datora mikrofonu vai simulētas sarunas. Valodu programmas, kas sola tekošu valodu, parasti ir diezgan dārgas, un ne visas tiek nodrošinātas pilnībā, taču tās joprojām var būt izdevīgas salīdzinājumā ar tradicionālās universitātes valodu programmas izmaksām.