Viduslaiku māksla parasti attiecas uz mākslu, kas Eiropā ražota viduslaikos, laika posmā no aptuveni piektā gadsimta līdz 17. gadsimtam pēc mūsu ēras. Bija daudz viduslaiku mākslas veidu, sākot no glezniecības un tēlniecības līdz tekstilmākslai, izgaismotiem manuskriptiem, metālapstrādei, mozaīkām un vitrāžām. Viduslaiku māksla atkarībā no laika perioda un reģiona var ievērojami atšķirties pēc saviem principiem un īpašībām. Piemēram, agrīnie viduslaiku mākslas darbi no Romas impērijas bieži sekoja romiešu konvencijām, savukārt māksla no Eiropas ziemeļu reģioniem parasti sekoja ģermāņu konvencijām. Dažos viduslaiku mākslas veidos var redzēt islāma ietekmi. Vēlākos gadsimtos dažādās mākslinieciskās ietekmes parasti ir zināmā mērā saplūdušas, un tiek uzskatīts, ka daži Eiropas reģioni ir izstrādājuši savas atšķirīgas mākslas konvencijas.
Vēstures gaitā parādījās vairākas viduslaiku mākslas skolas. Māksla, kas veidota vēlīnā antīkā stilā, tiek uzskatīta par agrāko no šīm skolām, un tiek uzskatīts, ka tā lielā mērā atdarina romiešu mākslinieciskās konvencijas. Šis mākslas stils, iespējams, visilgāk saglabājās Dienvideiropā. Tomēr tiek uzskatīts, ka Ziemeļeiropā, Anglijā un Īrijā vēlīnā antīkā māksla praktiski nepastāvēja, jo šie cilvēki nekad nav pilnībā pakļauti Romas impērijas ietekmei. Spānijā, kur islāms, nevis katolicisms tika uzskatīts par dominējošo reliģiju daudzus gadsimtus, tiek uzskatīts, ka viduslaiku māksla ir attīstījusi aspektus, kas atgādina arābu kultūru un mākslas konvencijas.
Citi viduslaikos izplatītie mākslas stili bija romānikas un gotikas māksla. Romānikas māksla bija pirms gotikas mākslas apmēram 10. gadsimtā pēc mūsu ēras. Mākslas vēsturnieki parasti uzskata, ka šis mākslas stils apvienoja daudzās kultūras un reliģiskās ietekmes, kas tajā laikā bija Eiropā. Lai gan tajā bija iekļauti islāma konvencijas elementi, tajā galvenokārt tika aplūkota kristiešu tēma. Tiek uzskatīts, ka gotiskā māksla pirmo reizi parādījās aptuveni 12. gadsimtā un, iespējams, bija izplatījusies visā Eiropā līdz 16. gadsimtam.
Lielai daļai viduslaiku Eiropā radītās mākslas bija reliģisks raksturs. Katoļu baznīca šajā periodā izmantoja gleznas, skulptūras un citus mākslas veidus, lai palīdzētu izglītot lielākoties analfabētu sabiedrību par reliģijas jautājumiem. Dažos mākslas veidos, piemēram, izgaismotajos manuskriptos, bieži bija ietverti nelieli svētku logotipi un skices, kam nebija cita acīmredzama mērķa kā vien, iespējams, izklaidēt tos, kas tos veidoja un skatīja. Tiek uzskatīts, ka daži viduslaiku mākslas piemēri, piemēram, Bayeux gobelēns, ir stāstījuši svarīgus vēsturiskus notikumus. Tiek uzskatīts, ka metālapstrāde, īpaši dārgmetālu, piemēram, sudraba un zelta, šajā laikā ir kļuvusi svarīga, iespējams, tāpēc, ka katoļu baznīca uzskatīja, ka tikai vērtīgi metāli ir piemēroti reliģisko dievkalpojumu laikā izmantoto piederumu veidošanai.