Kas ir vielmaiņas aktivitāte?

Cilvēki ir heterotrofi, kas nozīmē, ka cilvēki ir atkarīgi no organiskām molekulām, kuras ir uzņemtas, lai apmierinātu enerģijas vajadzības. Organiskās molekulas ir celtniecības bloki, kas apmierina arī anaboliskās vajadzības. Metabolisma darbība sākas ar norīšanu, kad pārtika tiek uzņemta organismā. Metaboliskie enzīmi sāk darboties gremošanas laikā, kad pārtika tiek sadalīta organismā, izmantojot procesu, ko sauc par hidrolīzi. Hidrolīzes laikā cietes kļūst par cukuriem, olbaltumvielas kļūst par aminoskābēm, tauki kļūst par taukskābēm un glicerīnu, bet nukleīnskābes kļūst par nukleotīdiem.

Pēc gremošanas vielmaiņas darbība turpinās ar uzsūkšanos organismā un transportēšanu uz šūnām, kur tajās nonāk. Kad pārtikas daļas atrodas šūnās, molekulas turpina sadalīties, līdz tās satur divus līdz četrus oglekļa atomus. Molekulas var turpināt vielmaiņas ceļus un kļūt par cukura un aminoskābju celtniecības blokiem. Pēc tam tiek samontētas jaunās šūnas daļas, kas ietver polisaharīdus, olbaltumvielas, taukus un nukleīnskābes.

Vēl viena iespēja ir, ka molekulas var tālāk sadalīt neorganiskās molekulās, piemēram, ūdenī, oglekļa dioksīdā un amonjakā. Šajā vielmaiņas aktivitātes fāzē tiek atbrīvots liels enerģijas daudzums, padarot to katabolisku. Uztura procesi, kas ietver vielmaiņas aktivitāti, ietver autotrofisku uzturu un heterotrofisku uzturu. Autotrofi ietver augus, aļģes un baktērijas un paļaujas uz saules gaismu, lai pārveidotu neorganiskās molekulas, piemēram, ūdeni, mazākās organiskās molekulās; to sauc par fotosintēzi. Heterotrofā uzturā enerģija tiek ņemta no organiskajām molekulām un sadalīta, veidojot vēl mazākas molekulas, un pārtikas molekulas nāk no autotrofiem.

Organisma vielmaiņa nosaka, kuras vielas tam šķitīs barojošas un kuras būs indīgas. Metabolisma ātrumam ir arī spēcīgs faktors, kas nosaka, cik daudz pārtikas organismam nepieciešams. Iekšējie vielmaiņas ceļi ir līdzīgi, pat dažādās sugās. Līdzības ir saistītas ar ceļu efektivitāti un to, ka tie turpina attīstīties kopā ar sugām.