Kas ir zaļās tējas smūtijs?

Vienkāršākais veids, kā pagatavot zaļās tējas smūtiju, ir pagatavoto zaļo tēju sablenderēt ar pienu, ledu un, iespējams, nedaudz jogurta, lai smūtiju sabiezinātu. Var izmantot vienkāršu pienu ar zemu tauku saturu, taču daudzi cilvēki izvēlas to aizstāt ar mandeļu, sojas vai rīsu pienu, lai izvairītos no piena produktiem. Jogurta vietā var pievienot medu, lai zaļās tējas smūtiju biezinātu, kā arī padarītu to mazliet saldāku. Ir svarīgi paturēt prātā, ka zaļajai tējai ir ļoti smalka garša, un to ir viegli pārvarēt, ja ir iekļauts pārāk daudz citu sastāvdaļu.

Svaigi augļi parasti ir vislabākie zaļās tējas smūtija ieslēgumi, jo tie ir veselīgi, taču tiem parasti ir jauka, smalka garša. Piemēram, banāns lieliski papildina smūtiju un palīdz to sabiezēt. Dažādi meloņu veidi, piemēram, melones vai medusrasa, arī lieliski garšo, ja tos sajauc ar zaļo tēju. Dažiem cilvēkiem patīk pievienot mango vai citrusaugļus, taču tie pārspēs zaļās tējas garšu, ja tos lieto pārāk daudz.

Var pievienot citas sastāvdaļas, lai padarītu to barojošāku, faktiski neietekmējot garšu. Piemēram, linu sēklas bieži pievieno smūtijiem, kā arī svaigiem spinātiem. Tie abi ir piesātināti ar vitamīniem un šķiedrvielām, padarot smūtijus sātīgākus, nepalielinot tauku saturu, un tiem nebūs lielas ietekmes uz smūtija garšu. Spināti pat paspilgtinās dzēriena jau tā dabiski zaļo krāsu. Ja vēlaties, var pievienot arī proteīna pulveri.

Zaļās tējas smūtiju ir viegli pagatavot, vienkārši iemetot visas šīs sastāvdaļas blenderī un samaisot, līdz tas ir gluds. Nedaudz ledus pievienošana var palīdzēt to atdzesēt un palielināt šķidruma saturu, taču, tā kā zaļās tējas smūtija pamatne jau ir šķidra, parasti nav nepieciešams pievienot pārāk daudz. Dažiem cilvēkiem patīk to pasniegt ar nelielu svaigu piparmētru zariņu, lai iegūtu jauku nobeigumu.