Kas ir A vitamīna toksicitāte?

A vitamīna formu, kas atrodama vitamīnu piedevās un dzīvnieku izcelsmes avotos, piemēram, aknās un zivju eļļā, sauc par retinolu. Tieši šāda veida A vitamīns var izraisīt toksicitāti. Retinols ir taukos šķīstošs, kas nozīmē, ka cilvēkam nav iespējas izvadīt pārmērīgu daudzumu no cilvēka ķermeņa, atšķirībā no ūdenī šķīstošiem vitamīniem, kas parasti tiek izvadīti no organisma ar urinēšanu.

Akūtu A vitamīna toksicitāti izraisa vienreizēja pārmērīga A vitamīna daudzuma uzņemšana. Hronisku toksicitāti izraisa pārmērīga uzņemšana ilgākā laika periodā. Lielākā daļa multivitamīnu satur A vitamīna devas, kas ir mazākas par 10,000 25,000 starptautiskajām vienībām (SV).

Dzīvnieku aknu un zivju eļļas ēšana var potenciāli radīt A vitamīna toksicitātes draudus, ja to patērē ārkārtīgi lielos daudzumos, taču tas ir maz ticams. Lielākajai daļai dzīvnieku aknu nav pietiekami daudz A vitamīna, lai izraisītu toksicitāti, lai gan dažiem dzīvniekiem, piemēram, polārlācim, haskijiem, roņiem un valzirgiem, aknās ir ārkārtīgi daudz A vitamīna, un, ēdot šāda dzīvnieka aknas, tas varētu izraisīt vitamīnu. Pārdozēšana. Augu avoti, piemēram, burkāni, satur A vitamīna prekursorus, kas pazīstami kā karotīni, kas cilvēka ķermenī tikai selektīvi pārvēršas retinolā, kas nozīmē, ka dārzeņu uzņemšana neizraisa A vitamīna toksicitāti. Pārmērīga karotīnu uzņemšana var izraisīt stāvokli, ko sauc par karotenēmiju, kurā cilvēka āda iegūst dzelteni oranžu pigmentāciju. Tomēr, izņemot kosmētisko efektu, karotenēmija neizraisa nekādu īpaši kaitīgu ietekmi vai A vitamīna toksicitāti, jo ierobežotā pārvēršanās par retinolu.

Lai gan A vitamīna toksicitāte ir kaitīga, to var viegli izārstēt, pārtraucot A vitamīna uzņemšanu, līdz simptomi izzūd. Toksicitāte var izraisīt vemšanu un caureju, tāpēc pastāv dehidratācijas risks. Ikvienam, kam ir šādi simptomi, noteikti jādzer daudz ūdens. Tomēr, tāpat kā jebkura slimība vai slimība, ikvienam, kas cieš no A vitamīna toksicitātes, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, lai pārliecinātos, ka nav bijusi ilgstoša ietekme, īpaši hroniskos gadījumos.