Ziloņkaula palma ir palma, kas dod mazus, blīvus baltus riekstus, kas izgatavoti no materiāla, kas ļoti atgādina ziloņa ziloņkaulu. Rieksti parasti ir aptuveni vistas olas lielumā, lai gan tas mainās atkarībā no tā, kāda veida ziloņkaula palmu tiek apspriesta, un baltā viela ir hemiceluloze, ko bieži sauc par augu ziloņkaulu, kad to pārdod. Cilvēki, kurus uztrauc ziloņu malumedniecība, mudina izmantot augu ziloņkaulu, ko ir ļoti grūti atšķirt no īsta ziloņkaula. Personas, kas strādā, lai saglabātu lietus mežu, arī veicina augu ziloņkaula izstrādājumu ražošanu un pārdošanu, radot ekonomisku vērtību dzīviem lietus meža augiem.
Augu ziloņkaula ražošanai visbiežāk izmantotais koks ir Phytelephas macrocarpa, ziloņkaula palma no Dienvidamerikas, kas izplatīta Brazīlijā un Peru. Šāda veida ziloņkaula palmai nav stumbra vai stumbra, tā vietā tā izplūst tieši no zemes. Palmu rieksti sakrājas gar zemi, un tos var novākt katru gadu, lai iegūtu augu ziloņkaulu. Šīs palmas sēklas dažreiz tiek identificētas arī kā Corosso vai Tagua rieksti. Mikronēzijā un Klusā okeāna dienvidu daļā aug cita veida ziloņkaula palma: Metroxylon amicorum, Caroline Ivory Nut Palm. Āfrikā Hyphaene ventricosa nodrošina vēl vienu augu ziloņkaula avotu. Šīs palmas riekstiem ir salda un sulīga ārējā mīkstums, kas dažiem patērētājiem atgādina piparkūkas, tādējādi radot vispārpieņemto nosaukumu piparkūku palma.
Daudzi tradicionāli grebti produkti Āfrikā un Dienvidamerikā ir izgatavoti no ziloņkaula palmas riekstiem, jo tie ir atjaunojams resurss un ir daudz lētāki nekā īsts ziloņkauls. Augsti izglītoti patērētāji var atšķirt augu un dzīvnieku izcelsmes ziloņkaulus, taču kopumā abus ir grūti atšķirt, jo tie abi ir krēmbalti, blīvi un viegli pulējami. Dienvidamerikā ziloņkaula palma ir tikai viens no daudzajiem noderīgajiem augiem, kas atrodami lietus mežos, un dabas aizsardzības speciālisti to bieži min kā labu iemeslu lietus mežu saglabāšanai. Āfrikā kokgriezēji, kas tradicionāli strādājuši ar ziloņkaula izcelsmi, ir pievērsušies ziloņkaula palmai, lai radītu skaistus tradicionālus amatniecības izstrādājumus, vienlaikus saglabājot ziloņu populācijas.
Ziloņkaula palmu riekstu grebumi ir nedaudz ierobežotāki nekā tradicionālā ziloņkaula riekstu izmēra dēļ. Tomēr daži amatnieki ir izveidojuši līmi un bezšuvju savienojumus, lai viņi varētu izveidot daudz lielākus grebtus gabalus no vairākiem savienotiem ziloņkaula palmu riekstiem. Ar īpaši lieliem kokgriezumiem jārīkojas uzmanīgi, lai tie neplaisātu gar savienojumiem. Tāpat kā ziloņu ziloņkauls, arī augu ziloņkauls var izžūt un kļūt trausls. Nēsājot uz miesas, dabīgās ādas eļļas saglabās to labā stāvoklī, taču pretējā gadījumā tā ir jānoslauka ar mitru drānu un periodiski jāieeļļo, lai saglabātu skaistu izskatu.