Kas ir zvaigžņu zieds?

Lai gan šie augi nāk no daudzām dažādām pasaules daļām, tiem visiem parasti ir kopīga iezīme – zvaigžņveida ziedi, piešķirot tiem savu nosaukumu. ASV Trientalis borealis jeb ziemeļu zvaigžņu zieds ir diezgan izplatīts lielākajā daļā valsts ziemeļu, Klusā okeāna ziemeļrietumu un austrumu reģionu. Šīs zvaigžņu puķes ir īpaši atzīmētas ar neparasto veidu, kā šķiet, ka skaitlis septiņi attēlo ziedi. Viņiem ir zaļas lapas un balti ziedi, un tie ziedā parasti veido septiņas lapas, septiņas ziedu ziedlapiņas un septiņas kauslapiņas.

Ir arī augs, kas galvenokārt sastopams Kalifornijā, kas pazīstams kā Klusā okeāna zvaigžņu zieds vai Trientalis latifolia, lai gan notiek dažas diskusijas par to, vai tā ir unikāla suga vai ziemeļu zvaigžņu ziedu pasuga. Apvienotajā Karalistē Eiropas zvaigžņu zieds jeb Trientalis europaea aug purvos visā Anglijā un Skotijā. Tomēr šo zemju audzēšanas dēļ šo zvaigžņu ziedu skaits ir samazinājies un dažos apgabalos tiek uzskatīti par apdraudētiem. Zvaigžņu zieds Austrālijā parasti pieder pie augu ģints, kas pazīstams kā Calytrix, un var būt viena no daudzajām sugām. Austrālijas zvaigžņu ziedi parasti ir diezgan mazi krūmi, kas veido baltus ziedus, kas sastāv no vairākām ziedlapiņām, kas piešķir ziediem zvaigznes formu.

Apgabalos visā Vidusjūrā, kā arī Ziemeļāfrikā un Āzijas daļās zvaigžņotā puķe parasti attiecas uz garšauga, ko sauc par gurķi, ziediem. Šis augs ražo zvaigžņveida ziedus, kas parasti ir zilā krāsā, un tos audzē vairākiem dažādiem mērķiem, tostarp izmantošanai ēdiena gatavošanā un uztura bagātinātāju ražošanā. Burvju sēklu eļļu parasti izmanto vairākām dažādām piedevām, un pašu garšaugu var izmantot zupās vai pildīto makaronu pildījuma pagatavošanai.