Kokteiļu kratītājs ir trauks, parasti izgatavots no metāla, ko izmanto ar vāku un sietiņu, lai sajauktu alkoholiskos dzērienus. Daži izmanto stikla krūzi arī daļai sajaukšanas. Ir trīs galvenie kratītāju veidi: bruģakmens kratītājs, krūka kratītājs un Bostonas kratītājs.
Kurpnieka šeikeris ir vienkāršs kokteiļu šeikeris, ko var redzēt daudzās mājās, kā arī dažos bāros. Tajā ir pats tvertnes korpuss, vāks, kas cieši noslēdzas un parasti tajā ir iebūvēts sietiņš, un vāciņš, kas aizsedz sietiņa atveri. Kurpnieku kratītājs ir ļoti vienkārši lietojams — vienkārši pievieno sastāvdaļas, pārklāj, sakrata un ielej. Iebūvētā sietiņa mazā izmēra dēļ dzērienu izliešana caur kurpnieku šeikeri var aizņemt kādu laiku, tāpēc šāda veida šeikeri bieži neizmanto bāros ar lielu satiksmi.
Krūka kratītājs būtībā ir tāds pats kā krūka kratītājs, taču tam kā krūka tiek izmantots krūka korpuss, nevis īpašs krūzis. Krūka šeikera priekšrocība ir tāda, ka kokteiļus var pagatavot masveidā un krūku atstāt uz galda, lai viesi paši varētu apkalpot. Krūka formas dēļ šie kratītāji ir neērtāki lietošanai nekā standarta bruģakmeņu kratītāji, kā rezultātā tie ir zaudējuši popularitāti pēdējo desmitgažu laikā.
Bostonas šeikeris ir vienkāršāks kokteiļu šeikeris, un tas tiek izmantots lielākajā daļā bāru, jo ir ātrums, ar kādu dzērienu var sajaukt un ielej. Tas sastāv no metāla trauka un mazāka stikla trauka ar papildu sietiņu, kas nav pievienots pašām tvertnēm. Daudzi bāri un privātpersonas izmanto puslitras glāzi stikla trauka vietā, padarot to būtībā par viengabalainu kokteiļu kratītāju. Bostonas kratītāja lietošana ir nedaudz grūtāka nekā kurpnieka kratītāja izmantošana, taču ne daudz — tiek pievienotas sastāvdaļas, stikla trauks tiek novietots pret metāla tvertni un nospiests, lai to noslēgtu, pēc tam enerģiski sakrata un, ja nav ledus, izlej caur sietiņu. vēlamo.
Papildus kratītāja veidam svarīgs apsvērums ir arī materiāla kvalitāte. Priekšroka tiek dota nerūsējošā metāla bļodiņām, un dažas lētākas niķelētas veļas tvertnes arī ir izdevīgas. Daži antīki kokteiļu kratītāji ir izgatavoti no stikla, un var atrast vairākas šo stikla kratītāju kopijas.
Kokteiļu kratītājos ir pieejamas daudzas jaunas formas — pingvīnu kratītāji, ugunsdzēsības hidranti, lodes un daudzas citas jautras un dīvainas formas. Ir kratītāji, kas atskaņo mūziku, ir iebūvēti maisītāji, ir izgreznoti ar grezniem rotājumiem un dara praktiski jebko citu, ko vien varat iedomāties. Galu galā vissvarīgākā lieta, kas jāmeklē kokteiļu šeikerī, ir cenu diapazons, kuru varat atļauties, un ražotājs, kuram uzticaties.